「うどん県。それだけじゃない香川県」プロジェクト・「さぬきうまいもん祭 in 大阪」へ

先日、お招きいただいてこんなところへ。

ホテル日航大阪5F「鶴の間」で開催された、「うどん県。それだけじゃない香川県」プロジェクト・「さぬきうまいもん祭 in 大阪」。
実はこのイベント毎年開催されていて、昨年もお邪魔させていただいたのです。
その時のおハナシはこちら＞
オリーブハマチを堪能！　〜うどん県。それだけじゃない香川県プロジェクト 秋の大試食会「さぬきうまいもん祭り in大阪」へ。
オリーブ牛を堪能！　〜うどん県。それだけじゃない香川県プロジェクト 秋の大試食会「さぬきうまいもん祭り in大阪」へ。
香川、というとうどんばかりがクローズップされがちなのですが（最近では骨付鶏も人気かな！？）、山と海、そして讃岐平野（ホントに真っ平らなのには衝撃を受けました！）に恵まれた美味しいものの宝庫なんですよね。
最近ではちょっと足が遠のいているのですが、一時期は渡讃すること年間10数回を数えるほどでしたので、ずいぶんいろんなところへ食べに行きましたわ。
でも、新しい美味しいものがどんどん出てきているのですよねぇ。
野菜にしても、お肉にしても、日本の農家さん・畜産家さんたちの弛まぬ研究と努力にはビックリするばかり。
今回も素晴らしく美味しいものにたーくさん出会いました！