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うどん・そば・麺
蕎麦打ち名人を見学! 〜手打ち蕎麦 あづま
山梨のお話、続き。 駅弁でカツサンドの食べ比べ♪ 〜まい泉&肉の万世> 鮮やかに連なる干し柿 〜旧高野家住宅・塩山> とっても気になる日本のワイン、kisvinワイナリーへ> kisvinワイナリーへ見学に!> 河口湖で絶品蕎麦! 〜手打ち蕎麦 あづま> ... -
うどん・そば・麺
河口湖で絶品蕎麦! 〜手打ち蕎麦 あづま
山梨のお話、続き。 駅弁でカツサンドの食べ比べ♪ 〜まい泉&肉の万世> 鮮やかに連なる干し柿 〜旧高野家住宅・塩山> とっても気になる日本のワイン、kisvinワイナリーへ> kisvinワイナリーへ見学に!> 今回の山梨行きの目的のもうひとつは、絶品お... -
神戸
長田でお寿司♪ 〜寿司 松風
いつも大勢でお邪魔する松風ですが、たまには夫婦でふらりとお邪魔してみました。 ...メニューの内容と日付を見たら...去年の晩秋のお話。 だって、松茸食べてるんだもん。 どんだけ亀アップなのか。 お箸でほろりとちぎれる、タコの柔らか煮 お魚をいただ... -
イタリアン・フレンチ・スペイン・ワイン・バル
酒商 熊澤 Kisvinジャック!
これはまたもや、年末のこと。 山梨のkisvinワイナリーの代表取締役であり、葡萄の栽培責任者、そして醸造家の荻原氏が、元町の酒商 熊澤にて一日店長を務められた日のお話。 kisvinワイナリーに見学に行ったお話はこちら> とっても気になる日本のワイン... -
京都
昭和香るリド飲食店街にて 〜酒肴屋 じじばば
京都でとあるイベントへ。 そのイベントへ向かう前に、軽く腹ごしらえをしていくことに。 場所は京都駅前近く。 ちょうどいいわ!と、前々から気になっていたリド飲食店街へ。 リド飲食店街というのは、日本各地あちこちにまだ残っているような、昭和の香... -
スイーツ
人形町の行列のできるたい焼き屋さん 〜柳屋
さて、人形町のお話続き。 通りを歩いていたら、何やらものすごーく香ばしい香り。 たい焼きの幟がはたはたと。 思わずショーケースを覗くと え????と思うほど黒焦げのたい焼きが!!!(写真撮らせて貰えば良かった!) これは売り物なの!?それとも... -
他
お江戸の天ぷらは色が黒いのね 〜天ぷら 丸中
今回の東京ネタは、なぜか月島ばかり。 月島を昼間歩いていたら、いい感じの天ぷら屋さん。 天ぷら 丸中。 ここでランチをいただくことに。 こういうクラシックな暖簾が好き! 今までの暖簾散歩はこちら> ※暖簾以外のコレクションも入ってますが... この... -
他
月島でレバーフライとか、チャッピーとか 〜味の王道
さて、月島ビストロを後にして、辺りをうろうろ。 表通りを一通り流した後は、裏道を覗いてみる...と、なんだか気になる店構え。 肝心な表の写真がありませんが(^^;; ウカツだわ...。 店のガラス戸をひょいっとのぞくと、店内のお客さんと目があって。 お... -
イタリアン・フレンチ・スペイン・ワイン・バル
月島のビストロへ 〜月島ビストロ
いつものことながら、話はあっちこっちへ飛びますが。 所用で東京・月島へ。 初めて行ったのですが、ホントもんじゃ焼き屋さんばっかりなのですねぇ...!ビックリ!! あんなにもんじゃ焼き屋さんばっかりでやっていけるものなのね。 でも、もんじゃ焼き屋... -
和・日本酒
北新地・雅しゅとうとうで10食限定ランチ
おトモダチのパティシエSちゃんからのお誘い。 「妖怪のミイラを観に行きませんか?」 ほほう。 妖怪... ミイラ... それは面白そうな。 妖怪幻獣百物語公式サイト ※すみません...等に終わった展覧会のお噺です。 さて、せっかく大阪まで行くのですから、そ... -
スイーツ
神戸銘物♪きんつばぎんつば 〜本高砂屋
神戸に住んでる人なら、誰でもお馴染みなのでは!?の本高砂屋。 なんだか急に甘いものが食べたくなって、ふらりと立ち寄りました。 店頭で焼いているのをじーっくりと眺めるのも楽しい♪ パッケージデザインは綿貫宏介氏が一貫して手がけられていて、すご... -
中華・韓国
まだまだ続くよ、海月食堂12周年パーティ
海月食堂さんの12周年パーティ続き。 またもや、ひたすらお料理画像続きます。 多分これでラスト。 Mシェフ、和食C職人、パティシエSちゃんと♪ この日は立食で入り乱れる想定でポリ小紋で。 エビチリ! お造り、再登場! 蟹粉豆腐 スペアリブ! お肉を切り...