今週は日中仕事でなんだか出ずっぱり(;_;)
落ち着いて画像の整理をする時間がありません...
ネタはいっぱいあるのに(;_;)

バタバタしている時は，カンタン料理に限りますな。

オットは煮魚も大好き。
閉店間際の魚屋さんで
ホウボウという魚を掃除してもらいました。

食べたことあったかしら？
自分で調理するのはもちろん初めて。
なんだかにょろりと，お茶目なヤツ。

...って，コイツ，足あるし。
なんだかちょっと不思議な姿...確か，水族館で見たことあるような。

ルクルーゼでさっと煮付けて。
空きスペースがもったいないので，
かぶらと葉っぱもいっしょにやっつけてしまおうと言う，この貧乏性。

器はお料理の着物よね。
馬子にも衣装？
佐藤和次さんの織部の角皿でおめかし。
煮付けたらなんだか，エイリアンのようになっちゃったわ。

でも，身が厚くて，ほろりとほぐれて，
あっさりと品のいい味わいでした。

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