アップし忘れてた日記を一つ。
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たった二人きりの家族なのに〜〜〜♪
なぜミネストローネが鍋いっぱいに〜〜〜〜♪
しかもルクルーゼのオーバルにすり切りいっぱい〜〜〜〜〜♪

あきらかに作り過ぎやん！！
って，それでもすぐになくなるやん！！＞アカンやん！！
たまに冷蔵庫の掃除もかねて，
いろんなもん突っ込んで、具たっぷりのミネストローネ作ります。
あまったら，次の朝に、ペンネ入れて朝食にしちゃったり。

最近のお気に入りはシュヌルバールトのパン。
京都のイケメンシェフに教えてもらったんだけど，
けっこう素っ気ない素朴な味で、いい感じよ。

肉ものは定番・メツゲライ・クスダで。
この、後のぶっといソーセージなのが、今回のメガヒット。
ブタの内蔵の腸詰めの薫製。
もうえげつないくらいに、スモーク臭と旨味があって，
ワインが止まりません(><)
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メツゲライ・クスダの砂肝のコンフィも劇ウマです♪
喰らい場さんのコンフィとは，またちょっと違った味わいね。

最近、カマンベールでは，ちょこちょこっと少量をパッケージした
お得なセットを作ってくれてるので
少しつまみたい時には便利。

この日は，ガプロン，カマンベール・ノスタルジー，あとなんだっけ？
あ〜，これは痩せないわ〜〜〜♪

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