●中途半端な季節のキモノ... 〜グルハギ
急に暑くなりましたね...
先日，暑さに負けて，もう単衣を着てしまいました(^^;;
(この話はまた後日...）
この日も，もう汗ばむような気温で。
しかも，大量に汗をかく(^^;; 南インド料理を食べに行くと言うことで
悩んで悩んで...
先日のきものバザールでいただいたばかりの，薄手のウール（サマーウール？）で
行ってしまいました。
白地で，ちょっと浴衣的？な色柄なので，
ちょっと早すぎたかな...と思ったり。
さてさて毎度おなじみ，南インド料理会・グルハギ。
今回もあっという間に定員埋まりましたね〜。
会場では，準備の真っ最中（オット撮影）。
この泥団子？のようなもの。
これは，プーリという全粒粉の揚げパンのようなものの生地。
これを，伸ばして〜♪伸ばして〜♪
油で揚げると，ブワーーーッと膨らんで
こんな姿に。
見た目よりさっぱりとして，粉の味がしっかりしてます。
これも，カレーと合わせて食べるとgood！
ナゾの器に，白いドロドロの液。
これはイドゥリという蒸しパン？のようなもの。
米粉と豆の粉を合わせたものを，金属の型に流し込んで，
重ねて蒸すと...
もっちりとした，蒸しパン？パンケーキ？に。
これも，カレーをよーく染ませて食べます。
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ターメリックライスは色も鮮やかに。
これも豆の粉の揚げドーナツ，ワダ。
いろんなスパイスも入ってます。
指で真ん中に穴をあけて，油へ投入！
今回も品数多いなぁ！
手前からパパド，プーリ。
ワダにイドゥリ，ちらっと写っているのが
私が作って持参したアチャール。
みんなに喜んでもらえるか，ドキドキ☆
同じく手前から、ベジパンチサラダ（野菜サラダね，あっさり味付けで，この中では爽やか！），オクラのパチャディ（ヨーグルトサラダのようなもの，カレーと合わせてまろやかに！），
ゴージャスだわ〜♪
H氏お手製のデザート，マンゴーパヤサムも。
辛いものの後のちょっと甘いものって，いいのよね〜。
今回も，ゴチになりました！！！
ところで，着物。こんなでした。
ポーズがバカっぽいのは，まあおいておいて(^^;;
ちょっと「妄想姉妹」入ってしまいました。
遠目にはちょっと紬のようなテクスチャー。
紺〜薄紫のグラデでまとめてみました。
帯はこちらの光琳波。
大好きなんだけど、短いのよね...
って痩せればいいってハナシ？
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