中途半端な季節のキモノ…　〜グルハギ

　
急に暑くなりましたね…
先日，暑さに負けて，もう単衣を着てしまいました(^^;;
(この話はまた後日…）
この日も，もう汗ばむような気温で。
しかも，大量に汗をかく(^^;;　南インド料理を食べに行くと言うことで
悩んで悩んで…
先日のきものバザールでいただいたばかりの，薄手のウール（サマーウール？）で
行ってしまいました。
白地で，ちょっと浴衣的？な色柄なので，
ちょっと早すぎたかな…と思ったり。
さてさて毎度おなじみ，南インド料理会・グルハギ。
今回もあっという間に定員埋まりましたね〜。
会場では，準備の真っ最中（オット撮影）。

この泥団子？のようなもの。
これは，プーリという全粒粉の揚げパンのようなものの生地。
これを，伸ばして〜♪伸ばして〜♪

油で揚げると，ブワーーーッと膨らんで
こんな姿に。
見た目よりさっぱりとして，粉の味がしっかりしてます。
これも，カレーと合わせて食べるとgood！

ナゾの器に，白いドロドロの液。
これはイドゥリという蒸しパン？のようなもの。
米粉と豆の粉を合わせたものを，金属の型に流し込んで，
重ねて蒸すと…

もっちりとした，蒸しパン？パンケーキ？に。
これも，カレーをよーく染ませて食べます。

にほんブログ村
着物情報満載！の「にほんブログ村」はこちらへどうぞ！
更新の励みになってます♪ポチっと応援お願いします♪

ターメリックライスは色も鮮やかに。

これも豆の粉の揚げドーナツ，ワダ。
いろんなスパイスも入ってます。
指で真ん中に穴をあけて，油へ投入！

今回も品数多いなぁ！
手前からパパド，プーリ。

ワダにイドゥリ，ちらっと写っているのが
私が作って持参したアチャール。
みんなに喜んでもらえるか，ドキドキ☆

同じく手前から、ベジパンチサラダ（野菜サラダね，あっさり味付けで，この中では爽やか！），オクラのパチャディ（ヨーグルトサラダのようなもの，カレーと合わせてまろやかに！），

ゴージャスだわ〜♪
H氏お手製のデザート，マンゴーパヤサムも。

辛いものの後のちょっと甘いものって，いいのよね〜。
今回も，ゴチになりました！！！
ところで，着物。こんなでした。

ポーズがバカっぽいのは，まあおいておいて(^^;;
ちょっと「妄想姉妹」入ってしまいました。

遠目にはちょっと紬のようなテクスチャー。
紺〜薄紫のグラデでまとめてみました。
帯はこちらの光琳波。
大好きなんだけど、短いのよね…
って痩せればいいってハナシ？