2009年11月– date –

先週はあちこちで、ボージョレをいただく機会がありました♪ まずは、元町のビストロTakebouさんで。 Takebouさんのところは毎年樽なのですが... 今年はなんと、 自分で注いで、量り売り！ Domaine JUILLAD Beaujolais Nouveau Cuvee Superieur2009 ジュイ...

以前より頻繁にオットが自家製豆腐を作ってくれる様になったのですが... なかなか大変なのが、豆腐の後に残った「おから」。 自家製なので、歩留まりが悪いせいもあるんですが、 かなり大量のおからが、毎回でるんですよね...(>

以前、はきもの・きもの弥生さんでいただいた、コロン、とした薔薇の帯留め。 いつ使おう、いつ使おうと、 楽しみにしながらも、なかなかデビューせず。 考えすぎてダメね〜(-" -) ところで、寒くなってくると... 我が家では「豚ホルモンの季節」！ 三宮に...

あちこち、着物関係のお店に行っていると、 展示会やセールの案内状などをいただいたりする訳ですが... 中には名前が間違えて届くものもあったりします。 それも、「なんでこんな間違い？」というような。 うーん、例えるなら 「○○　ツマ」 という名前を ...

先日、呑み友達が遊びにきたので... オットが、島豆腐を作ってくれました♪ 前の晩から、大豆を水に漬けてくれてたのです。 島豆腐と内地の豆腐の違いについてはこちら！ ついでに、オットの豆腐作りについてもね♪ その昔、沖縄で食べた島豆腐にすっかりハ...

小雨そぼ降る中、またまたはきもの・きもの 弥生さんへと行ってきました。 今回は着物好きのおトモダチkinngyoさんといっしょに。 ディスプレイの着物が変わっていました。 大胆な意匠の帯...こういうの好きやなぁ...。 そして前回ディスプレイされていた...

先日、京都へ言った際によった和菓子のお店。 閑散として人気がないので 「大丈夫かしら...？」と、ちと不安になったものの 奥に見える、昔ながらのおくどさんに興味を引かれて...。 ショーケースには、 あっさりとした意匠の和菓子が数種類。 その中で「...

うどん打ち宴会の前日に神戸入りしてくれた うどん職人さんを囲んで、 水道筋のうどん屋さん「な也」で、宴会。 次の日もうどんだとわかっていながら、 なぜまたうどんを食べてしまうのか〜！ でも、前々からここのうどん鍋はとっても気になっていたのです...

先日、（瀬戸内）海を越えて、ヒミツの白い粉が、 我が家へと運び込まれてきました...(^^) ふふふ♪市場にでていない、ヒミツのうどん専用中力粉です♪ 鴨がネギ背負って...ではないけれど、 うどん職人さんが自ら粉背負って、打ちにきてくれたのです。 うど...

六甲道から少し歩いたところにあるお鮨屋さん、「鮨処稲咲（いなさ）」 前は時々行っていたのに、新店舗に移ってからはまだいっていないわ...。 ということで、平日しかやっていないランチへ。 ものすごくお値打ちなの！ お鮨7カンに、煮魚（お豆腐と若布...

オットなの。 昨日書いた記事に早速コメントでお答えを頂きました。 ききさん、マミさん、ありがとうございます m(_ _)m やはり偶然などではなくこういうはき方が流行ってるんですね (^^; 頂いた情報をもとにネットで見つけた情報を報告しておきます！ ・...

今日は、うどんの麺切り担当で、足腰がふらふらです...。 体力ないわ〜、恥ずかしい...(>