●しゃぶしゃぶから、ホルモン鍋へ 〜兵庫・ポッサムチプ
焼肉屋なのに、しゃぶしゃぶ！？の続き。
しゃぶしゃぶの次は...
どどーん！と具材。
この手前のヤツは、先ほど食べた鞍下ロースの、ネックの部分に
お豆腐と大葉を混ぜたもの。
さらにお皿をぐるりとまわしてみると...
ホルモン、どどーん！！
もう、グツグツいっちゃうよ〜！！
さらに追加がじゃんじゃん。
ハチカブ。
コイツが要注意なヤツで。
火を通すとキュッと縮むのだわ。
おかげで他のホルモンに混じって...見つからん！
カッパ、脂テツ、ハチノスも
どどーんといっちゃう！
全てした処理されて、
臭みなんて全くなし！
元々ポッサムのホルモンは美味しいんやけどね！
いっちゃえ！いっちゃえ！！
グッツグツいっちゃえ！！
〆は中華麺！
スープにガッツリ肉の旨味がでてるから、
これが旨いんだ〜。
酒は、にっこりマッコリ。
いえいえ、こういう商品名なんですってば。
焼肉はガンガン洗えるウールの着物で！
ああ、今回も大満足でございました。
Sさん、いつもありがとうございます！
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ポッサムチプ
神戸市兵庫区駅南通1-2-20
078-681-8888
17:00〜23:00(ラストオーダー22:30）
月曜 休
※超人気店です。予約をお勧めします。
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コメント
きゃあぁぁ～
ホルモン食べたい～！！
悶絶！！
Posted by: reiko | 2010年2月22日 16:24
＞reikoさん
今年になってから、まだポッサムで焼肉してないのよ。
行こう行こう！
Posted by: む
|
2010年2月24日 13:11