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2011年7月10日

●ヘビロテ片貝木綿で定食屋さん 〜尼崎・シェフ


その昔、今見たいにmixiもtwitterもfacebookもなくって、
インターネット?なにそれ?だったころ。
メーリングリストで、
日本酒の情報交換をやっている全国規模の集まりがありました。

メンバーは大半、コンピューター系企業の人間か、大学関係者ばかり、男ばっかり。
そこになぜか私も参加しておりました。
初めて買ったmac、LC-630やったわー。

その関西支部。
一部のメンバーは、20年近くたった今でも、
しょっちゅう集まっては,呑みかわしております。

メンバーも、結婚したり、
お子さんや奥さんも一緒に参加したり。
就職や転勤で、なかなか会えないメンバーも。

そんな中、久々に当時よく集まっていた懐かしい店で
宴会をすることに!




尼崎のシェフの店。
実はデカ盛りで有名な定食屋さんなのですが、
シェフはすごーい日本酒好き♡
私も、日本酒に興味を持った頃から、
シェフにいろんな日本酒を教えていただきました♪

この日はへべれけ〜♡に呑むつもりだったから、
何があっても大丈夫なように、
片貝木綿の単衣に、木綿の芯なしの半幅帯。(実は6月の話です)



この片貝木綿、宮崎の染織こだまさんで仕立てていただいたものですが、
もう超☆ヘビーローテーション!
サイズがぴったりできやすい上に、
何とも肌触りがよく、着ていてとても楽なのです♪


仕立てていただいたときのハナシはこちら>
木綿着物、仕立て上がりました
木綿着物、着てみました♪

芯なしの半幅帯はクタクタの柔らかさで、これもラクチン♪
これならお腹裂けるほど食べても大丈夫やわ(^^;;
兵児帯のように、リボン返しに結んでます。




壁にかかった、魅惑のランチメニュー♡
私はもう、この巨大なハンバーグが大好きで大好きで!
ときどき、お酒抜きでランチを食べにきたりもします(^^)

でも、この日は常連さんであるメンバーのお願いで、
貸し切りで特別メニュー!






この日は10数人集まったかしら、
お酒は一人一本、
自分のお勧め、みんなに呑ませたいお酒を持ち寄り。

いつものことながら、ずらり並ぶと壮観やわ〜!
ウチは紀伊国屋文左衛門に、神力を持参。
どちらも好評であっという間になくなって良かった!


さて、怒濤の宴会始まり始まり...!


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料理はあまりにも盛りだくさんで、
すべては載せられませんが...
※この日のお料理は、貸し切りの特別メニューなので
 通常のメニューにはありません。






シェフは元漁師さん。
お刺身はいつもいいのを用意してくれはります。





パエリアは二升炊き!
うわー,食べきれへんわ〜(><)と思ったけど、
あまりの美味しさにぺろり!





そうそう、これが食べたかったの!シェフの特製タンシチュー。
箸で簡単に切れるとろとろの柔らかさ。
これがまた、旨味の濃い日本酒に合うんやわ!

懐かしい顔、懐かしい味。

メンバーの一人が、当時の宴会の写真をいっぱい持ってきてくれて。
うわー,みんな若い!!
そして化粧がバブルだ(><)
ワンレンで、眉毛が太くて、口紅が赤い(><)(><)(><)
大江千里みたいなボストン眼鏡かけてるヤツやら、
なぜか女装させられてるヤツやら(^^;;
あー、もうアホみたいな写真ばっかりやけど、
楽しかったなぁ...今も楽しいけど!!

シェフ、お母さん、楽しいひとときとおいしいお料理をありがとうございました!


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