KOBE☆灘の地酒バル二軒目は、
阪神御影駅南側の器楽（きらく）さん。
こちらは以前、本日オープン☆阪神御影・器楽(きらく)として、オープニングパーティの様子をご紹介しました。
しっとりとオトナのムードのお店なので、
地酒バルではどんな風にしはるのかしら〜？と楽しみに入ったら…
お店はすでに超満員！
ご主人、走り回ってらっしゃいました(^^)
カウンターもいっぱいだったので、運良く個室でまったり。
バルメニューは、長皿炊き合わせに大黒正宗・黒一合。
これで￥1,000はとってもお得！
（バルセットはグラスでサーブされましたが、
通常の日本酒はとってもステキな錫の酒器でいただけます）
色とりどりの炊き合わせ、それぞれ工夫を凝らした味の違いが楽しい！
そして、このあとも器がどれも凝っていてとってもステキ！
そろそろ店内も少し落ち着いてきたかな…？というところで、
とっても気になってたメニューをあれこれ注文。
和食屋のポテトサラダ。
なんなの！？この食感！！
ふわふわといっていいのか、
弾力のある泡のような…これはクセになりそう(^^)
お酒も追加しとこーねー。
仙介の純米吟醸。
器楽さんでは、灘のお酒がたっぷり楽しめます。（灘以外のお酒もね）
この錫の片口とたっぷりサイズのぐい呑みがいいんだわ。
9月の半ばだったので、衣替えして小豆色の単衣ですが、
半襟はまだ絽だったりして。
地鶏のグリルは、天草大王。
うーん、味が濃い！旨い！
酢の物は、湯葉にもずく、おじゃこと盛りだくさん。
そして、上に乗ってるのが、とっても美味しいんだけど何だか分からない。
甘みがあって、食感は茄子のような…？なになになに？？？
あとでご主人にお聴きして、
「○○を4時間じっくりと炊いて…」
「えー、○○ですか？分からなかった！すごく美味しくて…」
…という会話を交わしたのは覚えているのですが、
そしてあの美味しさは舌にくっきりと残っているのですが、
肝心の「○○」が酔っぱらって記憶から抜け落ちております…orz
酔っぱらいってイヤね…
思い出すより、もう一回お店に行って食べる方が早そうです(^^;;
また近々お邪魔しようっと！
———————————————
器楽 （きらく）
神戸市東灘区御影本町2-16-3
078-955-8153
18:00～22:00
定休日：日曜・祝日
———————————————
ランキングに参加しています♪ポチッと一押し、応援して下さったら嬉しいです！
