BANDAのあとは、「さらにおなかいっぱい」のゆうちゃん食いしん坊オットとで、お寿司屋さんへ。
※そのお話は、食いしん坊オットのブログでどうぞ
福島 げん家 スペインバルかーらーの寿司屋＞
そしてそのあと、ゆうちゃんのおすすめで

ロシア料理のボーチカへ。
不思議な外観です。お店は右側なの？上の大きな明かりは何？
中は右手の赤い部分がテーブル席、
左手は手前に厨房があり奥にカウンターが。
なんとなくカジュアルな、元々は屋台だったのかな？という雰囲気。

マトリョーシカがお出迎え♪
よく見ると、ちょっと怖い(^^)

まずはグルジアの辛口な白ワイン ツィナンダリTsinandaliで乾杯！
なんといっても「ソ連」「冷戦」で社会を習った世代やから、
ロシアになってからの周辺国の国名と位置関係は、とっても苦手。
オリンピック見てても、「それ何処の国！？」と調べること多数。
あかんわー。世界情勢は刻々と変化しているというのに(><) そして、コースターもさりげにマトリョーシカ♪
初めてのロシア料理、まずは前菜盛り合わせを。
野菜から魚から肉から、盛りだくさん！そしてここにもマトリョーシカ♪
野菜とキノコのピクルス、
イワシと玉葱のマリネには粒マスタードがたっぷり、
豚の脂身とハーブを塩漬けにしたというサロ、
ちょっと酸味のある黒パンには、生のニンニクをなすり付けて、

サーモンのペリメニ。
水餃子かトルテッリか？
もちもちの薄い皮に詰め物を包んだお料理。
あっさりしたホワイトソースの上から、たっぷりバター、
そしてたっぷりサワークリーム！
この酸味がはまる！
カロリーが怖くなってしまうけど、きっとカロリーが必要な気候なんだろうなー。

グラタンに見えるけど、ソーセージのオーブン焼き。
チーズの下にポテトとソーセージ。
この組み合わせは全世界？で鉄板でしょう！

せっかくなので、ウォッカを。starka
ウォッカって、カクテルでしかほとんどいただく機会がないけれど、
とろりと甘みがあって美味しい！

イチゴのデザートいただきました！
こちらもサワークリーム。ほのかな酸味が美味しい♪
ごちそうさまでした！
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ボーチカ（BOTHIKA）
大阪市福島区福島1-6-20
06-4799-8311
18:00〜24:00
定休日：日曜・祝日
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