西元町に、今年になってからオープンしたピッツェリア。
一月中はオープン記念でピッツァが一枚￥190だというのをおトモダチに聞いて、覗きに行って来ました♪
といっても、こんな終わり間近ですが…(^^;;
ちょうど近くでお茶していたので、オープンの10分前に到着。一番乗りでした！
その後、後にどんどん列が出来て、オープンと同時に店内はほぼ満席。
白を基調井下明るい店内に大きな石窯。
カウンター席に座って、グラスワインを呑みながら、
ピッツァ生地を伸ばしたり、窯に入れたりする様子を眺めて。
炎がゆらゆら揺れているのを見てると飽きないよね…
昔観た映画「バックドラフト」を思い出したわ…
この火力、窯に生地が入っているのはほんの数十秒でした！
￥190だったのはこの二種類。
マルゲリータ
マリナーラ
トマトソースの塩分が割とキツ目ではっきりしてた。
ワインのアテ向きかも。
コルニチョーネの部分がさくっと香ばしくて旨かった！
2月からも、タイムサービス（平日夕方17：00〜18：00）ピッツァ半額などのイベントもあるみたい。
また覗いてみようっと♪
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pizzeria famiglia (ファミリア)
神戸市中央区北長狭通7-1-20
090-1225-0499
11:00～15:00 17:00～21:00
定休日：月曜
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1月末までピッツァ￥190 〜pizzeria famiglia (ファミリア)