梅干しの季節…ウチは少々遅めです。6月の末から7月の頭にかけて漬けます。 今年は私はノータッチ。食いしん坊オットがせっせと漬けているのを横目に見るだけ…。 いつも梅を注文している酒屋さんがおっしゃるには,今年は梅が天候の…
カテゴリー: おうちでごはん
吉野の山菜を料理する 〜吉野旅行 番外編
そうそう、忘れておりました。 吉野へ行った際に、道の駅・吉野路大淀iセンターへ寄りまして。旅行先で道の駅やスーパーへ寄るのが大好きなのです。 この日は4月の春先でしたから(相変わらず亀なブログで申し訳ありません…)、店頭…
北海道の辛味・山ワサビで白ご飯! 〜北海道旅行 番外編
北海道旅行番外編。 今回北海道へ行って、たまたまお店で隣り合わせた地元の方々とおトモダチになりまして。 後日、こんなものを送ってくださったのです。 山ワサビ!それも、畑から掘り起こしたばかりのもの!! 山ワサビというのは…
淡雪かんは、夏の季語です。
食いしん坊オットが俳句にハマっているおハナシは先日も書きましたが… >夏井いつき先生の句会ライブ 続き 〜大阪 高槻ソロプチミスト句会ライブ2017 >プレバトで人気!夏井いつき先生の句会ライブへ! 〜大阪 高槻ソロプチ…
お家でエスプレッソトニック♪
週末は地味にお仕事をしておりました。 なかなか着物の日記もお出かけの日記もまとめられておりません…。 さてさて、とある日。 おトモダチのSNSにアップされていた「エスプレッソトニック」なるドリ…
お家で甘酒。甘酒って美肌にいいの!?
巷では甘酒なるものが流行っているらしい…って今さらですね。甘酒は健康にも良ければ、美肌にもいいらしい。 美肌と聞くと気になってしょうがないお年頃。もうとっくに曲がり角を曲がりに曲がってはや幾とせ、ではあるのですが。 そん…
桜島大根を炊いてみた!
藤原にお邪魔した時に、あまりにも美味しすぎる桜島大根を炊いたんをいただきました。 しかし、デカイ!! すでにもう裏っ側から料理されて半分になっているのですが、それでもかなり重たそう! 美味しい美味しいと感激していたら、お…
おウチでご飯、鯛尽くし。
しばしば、お隣さんから釣果の鯛をいただくおハナシは以前にもブログに書きましたが…あれからもしばしばもしばしば、いただいております。本当にありがたいおハナシです。 実は、正確にはお隣さんのお友達が釣り人。ウチはお裾分けのお…
バレンタイン・デイにブラウニーを焼く。
ここ数年、バレンタインは神戸の超人気店L’AVENUE(ラヴニュー)のチョコとチョコケーキと決めていたのですが。 今年は何を思ったか、喰いしん坊オットが、「手作りなんかしてくれちゃっても、いいんだからねっっっ…
あけましておめでとうございます&七草がゆ
遅ればせながら、新年あけましておめでとうございます。 今年も当ブログをどうぞよろしくお願い申し上げます。 はっと気がつけば、すでにもう七日。今朝は七草がゆを炊きましたことよ。 前日にスーパーで、七草がゆセッ…
これもブランド志向!? 〜有次
仕事でちょくちょく京都へ出かけています。 その際に錦市場を通るのですが、ついつい用もなくても覗いてしまうのが有次。 言わずと知れた、刃物を始めとした調理器具を扱う有名店ですね。 もう、用の美とというか、刃物の美しいこと美…