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2010年2月27日

●やっぱ、温泉玉子でしょう♪ 〜城崎旅行記


さて、お山の上から無事帰還。
さっきはぐっと我慢した、温泉玉子、やっちゃいましょう♪





源泉が湧き出ているところの横の売店で、
玉子が売っています。
(勝手に他所の玉子や、他の具材を持ち込んじゃダメなのね)

かなり小ぶりの赤玉。
3つで¥300、
5つで¥450。

購入したら、温泉玉子場(^^)へ。




木の格子に網に入った玉子を括りつけ。
みんな同じ袋なので(当たり前よね)ネームタグを付けます。

温泉玉子で10分、
半熟で14分、
固ゆでで18分が目安。

待っている間...





となりの売店で...





蟹まんを買ったのはだーれだ♪




蟹風味はするけれど、
どっちかっていうとタマネギが勝っていたような。



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●ロープウェーとあられもないパンダのハナシ 〜城崎旅行記


先日おトモダチから
「ツマさん(実際は違う名前ですが)のブログって、
 どのくらいのタイムラグがあるの?」
と聞かれました。

ええと...すぐ書くこともありますが、
だいたい半月〜2ヶ月遅れの間をさまよっております(^^;;
季節に合ってなかったらすいませんm(__)m


というわけで、先日からちょこちょことお土産のハナシしか書いてない、
城崎旅行のおハナシ。

<今までの城崎旅行のお話はこちら>
大波乱の旅スタート! 城崎・フォルノ
城崎の、お洒落こうのとりたち

<番外編?>
「ノメ」で鍋をする! 〜from城崎
キンメとノメでいっぱい♪ 〜from城崎
ホタルイカを捌いて、抹茶しゃぶしゃぶに! 〜from城崎

さて、お腹がふくれたところで、
後続隊(寝坊チームともいう)が到着するまで、
高いところに登ることにしましょう♪




ロープウェイ♪

このメンバー、
神戸でもロープウェーに関連するイベントに携わっている面々。
ロープウェイとあれば、乗らずにはいられません!

でも、ロープウェーに乗るために
結構階段を登らなあかんのは納得いかんぞ!

ところどころ雪の残る階段や急勾配は、
普段履きのぺったんこ下駄(右近)では、少々歩きにくかったですね(^^;;
地下足袋にするべきやったかしら...?





赤いロープウェーはやたら新しくてカッコいい!
スイス製でございました。
カニマークがついてなければ、もっとカッコいいのでは...(-" -)


このロープウェー、
中間駅で降りることもできます。
(実際は、先に頂上まで登ったのですが...)




温泉寺(そのまんまのネーミングやん!)は、
入母屋造りの屋根がギュイーン!と反ってて、
ものすごくカッコいいのだ!
木肌もとってもいいかんじ♪

重文の十一面観音もぜひ見てみたかったけれど、
33年ごとにご開帳では...残念(-" -)



巨木が林立する向こうには、多宝塔。

建築マニアのN氏、熱く見つめています。


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2010年2月26日

●最近は塩が気分♪ 〜大石・鮨処稲咲(いなさ)


握りだ握りだ!!

注文は「塩でおまかせ♪」
塩で食べるの好きなの♪





ビローンと大きいのは鯛♪



ゲソも塩で。
このゲソやたらに旨かった。




LOVE♪ヒラメのエンガワ♪





貝柱は軽く炙って、やっぱり塩♪





マグロの頬の炙り。
お肉のような濃厚な旨味♪


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2010年2月25日

●雪の小紋と、雪の帯留め 〜大石・鮨処稲咲(いなさ)


毎度毎度の出だしですが...

オットが出稼ぎ先(^^;;から
勝ったどーーーーー!!と帰ってきた日は、





鮨です(^^)


最近調子いいみたいですね(^^;;
まあ、ここんとこ貯金しっぱなしだったので
そろそろ引き出してきてもらわねば。

と言う訳で、今回は大石の鮨処・稲咲(いなさ)へ。
この稲咲、ランチがえげつなくお値打ちだと、このブログでも時々紹介していますが、
夜もとってもいいですよ♪


大慌てで着替え。
もう2月も半ば、そろそろ「いかにも冬」っていうのは
着納めかな。
#いや、まだまだ着るに違いない(反語)。





と、雪の小紋。
この日は雨が上がったばかりで、道が濡れてましたので
何となく心もとなくてポリに、二枚下駄に、傘持参。


帯は、木立の模様。
に、帯留めは、




キラキラビーズの雪の結晶。
すずめのトランクさんのお品。
もう二冬を一緒に過ごしていますが、とってもお気に入り♪




この日は、角出しもどきでございました。

さてさて、稲咲。


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2010年2月24日

●さらに。フカヒレからの遠い道のり 〜青木(おおぎ)・天晴


さて、いよいよメイン!




ぷるんぷるんのフカヒレ!

取り分けやすいようカットされて出てきたのが、
写真的に少々残念ではございます。

恥ずかしながら、フカヒレについて語れるほど
場数を踏んでないワタシ。
やっぱり散ってるのと違って食べゴタエあるわ♪

このあと、乾燥した状態のフカヒレを見せていただいたり。





乾燥した状態の...コイツらなぁーんだ?

思わず手を出してしまいそうになりましたが、
手出し厳禁。
不用意に触れては、
戻す時の障りになるそうです。





コイツらも、要予約の干し海鼠と干し鮑。
ちょうど明日の予約が入っているとのことで
見せていただきました。
何倍もの大きさに戻ってます。

うーん、ちょっと齧ってみたい。

生のものももちろん美味しいけれど、
干したものはまた独特の旨味があるとのこと。
そうやねぇ、生椎茸美味しいけど、干し椎茸はまた違う美味しさやもんねぇ。
そして、干し椎茸の方が、高い!!

「ちょっとイカツイ」と前評判の(どんだけ失礼やねん!)のご主人、
笑うととってもいい感じで(好きなタイプやわ♪)、
いろいろ優しく教えてくださいます。

あれ...?
調理しているのはご主人一人。
ご主人が出てきてお話してくださっていると言うことは、
残りの料理は...?

あのー、○○と××って通ってましたっけ?
と、尋ねてみると...

どうやらあまりに多いオーダーに(^^;;
大丈夫かどうか、様子を見てくださっていたよう!!

もっちろん大丈夫です!!
じゃんじゃん持ってきてください!!!



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2010年2月23日

●フカヒレまでの、遠い道のり。 〜青木(おおぎ)・天晴


話が長いのが私の悪いクセ。
日常会話はとっても短いのに。
長話とか長電話とか、死ぬほど嫌いなのに。

ブログになると話し長いのはなんでだろう?


ま、写真多いからね(あっさり結論)。

言ってしまえば、ブログやってるのって
写真載せたいからかも。
しょーもない写真なのにね。はー。


で、料理写真が続きます。
いやねー、こんな達成感のある会になるとは思いもしなかったのよ。
多分、この勝因はMっくんだね!(きっぱり)

前日に急に誘ったのに、参加してくれたMっくん。
スマートでソフトで、カッコいい方なのです。

が。

お鮨屋さんで、メニューの端から端までいって、
ターンすることさえあるという恐ろしい食欲魔人だと言うウワサ。
え!?一体あの細身のどこに入っちゃうの!?

この日は、しかとこの目で確かめさせていただきましたわよ!





お豆腐にエビのすり身が入った蒸し物に、
野菜たっぷりのあんかけがかかったヤツ(料理名が分からん!)
どれも繊細で、優しいのに、
ピリッと締めるとこ締めてあるっていう味です。





土鍋麻婆豆腐!
ぐっつぐつで出てきます。
そして冷めない!
旨い!甘味と辛味と、絶妙のバランス。
白ご飯欲しい!




ハナクラゲの酢の物。
これ、地味ながらハマった!
身がものすごく厚くて、ぶりぶりなの。
こういうのアテに呑んでたら、きりがないなぁ。

ところが残念ながら、この日の私は
お昼にワインの試飲会(素晴らしかった!)に参加したので、
もうアルコールは入らん!状態でした。

ああ、でも熱いウーロン茶で中華ってのも、
いいわぁ。



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●春色紬でフカヒレの会に! 〜青木・天晴


いつもお世話になっているYちゃんに声をかけていただいた、
「フカヒレのものすごく美味しいお店がある」って会。

やーん、プルプルになっちゃうかも〜♪
とかいいながら(>アホ)喜んで参加して参りました。

場所は阪神青木(おうぎ)駅降りて、徒歩2分ほどの
「中華Bar 天晴」


最近お気に入りの春色紬で参りました♪




緑×紫って大好きなので、
帯は紫にちょこっとだけアクセントに黄色が入った博多帯で。

足元はよそ行きのコイツです↓




以前こちらのブログでも紹介した、
浅草で誂えた樺細工の舟底下駄。
踵が高く、下駄ですがよそ行き使用の憎いヤツ。


さてさて、お店。

青木駅の周辺は、駅の改修などがありちょっと雰囲気が変わりました。
焼肉にはよく来てたけど、
中華は全然知らんかったわ。




赤い壁がいい雰囲気のこじんまりしたお店。
カウンター8席だけなので、今夜は貸し切りです♪




お料理は、事前にフカヒレだけお願いしてあったので
(フカヒレは戻すのに一週間かかるので、要予約です!)
まずはメニューを見てあれこれ悩む!


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2010年2月22日

●割烹着で、お餅つき♪ 〜魚崎・濱田屋 飲酒共和国


仕事も一段落いたので、溜まった日記を
ちょこちょこ書いて行こうと思います。

日付が思いっきり前後するので(元からですが...)ご容赦を。


一月半ばのある寒い日、
阪神魚崎の酒販店「濱田屋」さんの前で、
濱田屋さん常連さん達の集い「飲酒共和国」の餅つきイベントが♪

ワンランク上の私のおやよさんに誘って、参加してきました。

ところが前日は、駆け込み仕事で徹夜(;_;)
朝どーしても足腰が立たず、とりあえずオットだけ出発。

私は一眠りしてから、遅れて参加となったのでした(;_;)
最近、マジで足腰にくるんよねぇ。やばいわぁ。

そんな訳で、鏡割りには間に合いませんでした。
スタートの様子は、オットのブログでどうぞ!


さてさてお餅つき!





蒸し上がった餅米を、石臼へ!
これを...




杵で小突きまわします。
ここでしっかり小突いておかへんと、
ついた時に、飛び散ってしまうからねぇ。




この臼には、別に蒸してあったトチの実を混ぜて
トチ餅に。

さあ、行きます!
ぺたこーーーん!!





私も相方をつとめます。




割烹着持参で、この日もウールのキモノで。
水も餅も粉も飛び散るから、
汚れても平気な格好じゃないとね。

それにしても、このウール、さすがに酷使されてるなぁ。
だって、お気に入りなんやもの。


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2010年2月21日

●キモノ宴会、続き 〜京都・赤垣屋


男着物、五人衆 〜舞妓体験のあとにの続き。


会場となった、二条川端近くの赤垣屋、
昔っからある、古き良き居酒屋さんです。

前回と同じ画像ですが、




いい感じの縄のれんでしょ?
このあたり、川端通の車通りは多いのですが、
そんなに店が多くなく、やや薄暗く。
赤いネオンがぽつんとともっている様はなかなかいいものです。

ツヤツヤと使い込まれたカウンターで、
ちびちびやるのもいいし、
京都の町家の鰻の寝床、ずずいと奥へ入った小さな離れの小座敷もいい。

今回は初めて二階のお座敷でした。
ウチら一組だったので、大いにくつろぎまくり。

まずはビールで乾杯。
そしてすぐに、升酒に。
木の香りがふわーんとただよって、
とってもいいものです♪

しっかし、ちょっとずつ追加は大変!
と言う訳で「一升瓶で持ってきて!」




肴、あれこれ。
ヌタ、大好き!



きずしは、酸味柔らかで、旨味がぎゅいーんと濃いタイプ。
自分ちでもきずしよく作るけど、
他所へ行っても頼まずにはいられない!

他にも、思いつくままにあれこれ頼んで...



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●ハタハタを焼く! 〜時代小説の愉しみ


我が家の周囲には、徒歩五分圏内に、
大小取り混ぜ10軒ほどのスーパーがあります。

夜遅くまでやっているところも多いので、
遠距離通勤してた時には、かなり助かってました。

今は比較的自由に動けるので
買い物も「お魚はあっち、お肉はこっち、お野菜は、乾物は...」
と選べるのが嬉しいところ。

先日は、ちょっと欲しいものがあり、
普段あまり足を運ばないスーパーへ。

うーん、所変われば品変わる。
あれこれ物色。

あ、ハタハタがある!
いつものお魚屋さんにはあんまり入ってこーへんのよねぇ。
立地は近くても仕入れルートが違うんやろうね。




と言う訳で、晩ご飯はハタハタの塩焼き!
今読んでる時代小説に、ハタハタの話が出てくるわ。

藩の逼迫した財政を立て直すために、
藩の特産品をあれこれ見直ししているんだけど
「今年豊漁のハタハタを、肥料として北前船で運んでは」
「ハタハタの肥料は、藍を育てるのに向いていると申します」
(うろ覚え)とかね。





さっと一塩。
表面カリッと、身はふっくらと焼いて。

器はお料理の着物ですわねぇ。
90円/1匹のハタハタも、
佐藤和次さんの織部の角皿で、ドレスアップ。


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2010年2月19日

●しゃぶしゃぶから、ホルモン鍋へ 〜兵庫・ポッサムチプ


焼肉屋なのに、しゃぶしゃぶ!?の続き。


しゃぶしゃぶの次は...





どどーん!と具材。
この手前のヤツは、先ほど食べた鞍下ロースの、ネックの部分に
お豆腐と大葉を混ぜたもの。

さらにお皿をぐるりとまわしてみると...





ホルモン、どどーん!!





もう、グツグツいっちゃうよ〜!!



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●男着物、五人衆 〜舞妓体験のあとに 


以前ツラツラと書いていた、舞妓体験話。

<今までの舞妓体験のお話はこちら>
舞妓Haaaan!!!  〜京都で舞妓体験
さあ、白塗り開始だ! 〜京都で舞妓体験
ヅラをかぶって,衣装を着ける 〜京都・舞妓体験
お外での撮影タイムへ 〜京都・舞妓体験
みなさまの艶姿をご披露♪ 〜京都・舞妓体験
いざ,自由散策タイム♪ 〜京都・舞妓体験
舞妓写真from深大寺氏♪ 〜京都・舞妓体験
舞妓暴力事件!?から、メイクオフまで 〜京都舞妓体験ラスト 〜京都・舞妓体験


舞妓体験が終わって、
打ち上げと新年会をかねた大宴会となりました。

場所は、ちょっと北へ移動して
二条川端の赤垣屋。

昔っからある、情緒あふれる赤提灯です。
私も京都で仕事してた時は、よく
会社の酒呑みおっちゃん達と行きましたわ。




日の落ちた京都は心底冷える...

オットはとんびのコートでぬくぬく。
ちょっとペンギンに見えなくもない。





人数が多かったので、分散して現地へ。
先発隊、まずは二階の座敷でビールを...。

床の間を背中にしてると、いきなりお父さん感があるなぁ。

みんながついて、まず乾杯!



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2010年2月18日

●京都・南座あれこれ


歌舞伎鑑賞のついでに、
南座うろうろ。


舞台が終わった後で、
花道を眺める。





ずずーっと向こうに、揚幕。




南座は松竹の運営なので、松と竹の紋。

この紋は、




提灯にも。



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2010年2月17日

●寒い夜は、ピエンロー♪


一昨年の我が家の流行は、「スンドゥブチゲ」でした。
もう、これでもかってほど作ったものです。

去年は、これっていうのはなかったのかな。

今年は、もうピエンロー作りまくりです(^^;;

最近、ネパール大使館をやっている車屋さんが、八百屋さんもやっていて。

八百屋さん...というか、週に一度金曜日の15:00から
三田の農家の方が野菜を持ってきて事務所の前で販売されてるんです。
泥がついたままの新鮮野菜で、
そんなに種類は多くないんだけどどれも美味しい!

この間は白菜が、もう丸まると大きくて。
もう速攻ピエンローに!





ここからの作り方は前回と一緒。

土鍋に、水を張り、干し椎茸を。
ここで干し椎茸をケチらない方が美味しい!

白菜の芯の方、豚バラ、椎茸、って感じに重ねて、
ときどき、ごま油の黒いヤツをタラタラ。

鍋から盛り上がるほどに重ねて、
蓋で押さえる。

あとはコトコトと炊くだけ。


ある程度火が入ってきたら、また白菜の葉の方、豚バラ、椎茸(今回も生のも併用)
をずーっと重ねて、ときどき、ごま油の黒いヤツをタラタラ。

またコトコト。





ほら、ぺっちゃんこ!
そしてスープがたっぷり!

食べる少し前に、水で戻しておいた春雨を乗せて、
ごま油をタラタラ。

またコトコト。
全部で4〜50分コトコト。

あとは、食べる時に塩と一味で各自調味。
好きずきでごま油追加したり、ラー油かけたり。

ふはー。
あったまる...。


まだこの冬何回も食べそうやなぁ。


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●焼肉屋でしゃぶしゃぶとは、これいかに? 〜兵庫・ポッサムチプ


みなさま、バレンタインデーはいかがおすごしだったでしょうか。
我が家はチョコ...ではなくて、
肉で過ごしました。

(もちろん、チョコもありましたよ♪)


いつもの焼肉大王からのお誘いで♪
いつものポッサムチプに出かけました。
いつも...じゃない、しゃぶしゃぶを食べに♪

焼肉屋でしゃぶしゃぶとは、これいかに?
焼肉大王のマジックですわな。

メニューの紹介は、焼肉王子・ゆうちゃん之助さんのブログ「おなかいっぱい」にお世話になります♪





まずは、タンとツラミ!
これを、鍋でしゃぶしゃぶっといただきます♪

表面がさっと色が変わったくらいのレアでいただくもよし、
しっかり火を通していただくもよし。

どちらもシコシコッとした、堪らん歯ごたえです♪





タレはトマトポン酢。
酸味が効いて、いくらでも食べられそう!

このタレをアテに、マッコリを飲んでたのはナイショナイショ...♪

続いて、ハツ。





ベローン、と
大人の男性の手のひらの半分くらいのサイズかな。
ハツとしてはデカイ!

これも、しゃぶしゃぶっと。
うーん、この歯ごたえ堪らん!


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●着物セール、着物イベント情報 続き

関西限定、着物関連イベント情報、続き。


★はきもの・きもの弥生「春・メルヘン」

2/20(土)〜22(月)
at はきもの・きもの弥生


ワクワクするようなお品を揃えてのオープン!だそうです♪
楽しみやけど...自分の物欲がコワいわぁ...。



★小夏きもの市

2/26(金)〜28(日)
11:00〜18:00
at アンティーク着物とハンドメイド雑貨 小夏

冬物大処分
ウールの着物・羽織・コートが¥1,000
袷の着物 ¥3,000→¥1,000、だそう!

小物も可愛いのだ!

私はふだんにジャカジャカ着物を着ているので、
冬場はウールの着物が大活躍です。
エマールでおウチ洗いです。

あ、案内のハガキを持って行くと5%off
着物でお店に行っても5%offだそうですよ♪


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2010年2月16日

●着物セール、着物イベント情報

関西限定、着物関連イベント情報。


★きもの今昔お客様大感謝祭

2/25(木)〜3/2(火)
10:00〜20:00(最終日は17:00まで)
at さんちかホール

2/27(土) 28(日)
14:00〜15:00 関西和装学院着付ショー

無料おまけコーナー(購入した人のみ)なんかもあります♪
これでいただいたウールの着物、大活躍中!


★昔きものあそび

2/15(月)〜2/20(土)
阪神百貨店梅田店 8階催場 (最終日は16:00まで)

「きもののなかむら」さんも出店されてます

他は、きものCITY、和衣布、古裂イカット、ヴィオレッタ 



今日、お客さんのところへ寄った帰りに覗いてみました♪
なかむらさん、初めて見るので、
お高いんじゃないかな〜と恐る恐る行ったのですが、
案外お値打ち!なものがたくさん。
でも、「あ、これステキ!」と思うと、
手が出ない...。

...目が肥えた、と思っておこう(;_;)

★和印マーケット

2/19(金)〜2/23(火)
近鉄百貨店阿倍野店9Fアート館(最終日は17:00まで)




東風、おしゃれ小町、seisuke88、はなや、くろちく、
ふじみやび、朱鳥、さんび、波達、かおりくら、虚空、桜姫、
多加楽、kotono-style、總屋 /出店

<実演販売コーナー>
虹彩染、金彩加工、友禅染

以前、「手描き友禅で半衿を作ってみよう,という会に行ってきました」でお世話になった、足立先生も出店されてます♪


★キモノルイノクvol.8

2/26(金)〜2/28日(日)
12:00〜19:00 (最終日は16:00まで)
at 鞠小路スタイル


ううう、行きたい!
でも、行ったら物欲の塊になってしまいそう...悩むわ。


まだまだいろいろ...



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2010年2月15日

●アザラシ草履、デビュー☆ 〜南座・歌舞伎鑑賞会・二幕目


第二幕目は、
「国訛嫩笈摺(くになまりふたばのおいずる)」の「どんどろ大師の場」。

通称「どんどろ」と呼ばれているとのことです。
この辺は予習して行ったのね(^^)

どんどろというのは、この場面の舞台となっている
弘法大師を祀っている大坂上本町の寺院の通称。
大阪の上本町が舞台と聴いて、親しみがましますわ。

尼さん2人が登場し
(前で帯を結び、背中にちょこんとお弁当を背たろうているのが、
おばあちゃんなんやけど、可愛かったわ。)
コメディチックなやりとりがあり。
そこへ、上村吉弥さん演じるお弓さんが登場。

お弓さんは、町人の女房らしく、縞の地味な着物。
でも、くすんだ渋い紫の半衿や黒い掛け襟がなんだかすごい粋で、
ただ者ではナイ感。
かっこええわぁ。
でも上村吉弥さん、顔デカイ!
いや、インパクトが強いと言うべきか。

そうお弓さんは実は武家の奥方で、
夫は紛失した主家の重宝探索のため、盗賊をしているらしい。
そのため、娘を地元において出てきているらしいのだけれど...

そこへ、上村吉太朗クン演じる、お鶴ちゃん登場!
この吉太郎クンが、とにかくカワイイ!
まんまるほっぺたがプニプニで、
声が澄んでるボーイソプラノで!

一緒に行った歌舞伎通のMちゃんによると、
この吉太朗クン、上方歌舞伎界で20数年ぶりに採った、部屋子さんだそう。
小学校三年にして、進路を決心するなんてすごいわ。

この吉太朗クンが、「ア〜イ〜」とお返事したり、
首を振りながら「ア、ア、ア〜〜〜〜」と泣き崩れたりするのが
もう可愛くてたまらない!
MちゃんとSちゃんと三人で、
この舞台の後すっとマネし続けてしまったのでした(^^;;

お弓さんはこのお鶴ちゃんが自分の実の娘であることに気がつくんやけど、
盗賊をしている身では、そんなこと言い出せない。
もし捕まったら、お鶴ちゃんの身にも罪が及ぶ。

ここから、涙・涙・涙...のシーンが続いて。
義太夫の声と、三味線の響きが
もう、これでもかってほど、盛り上げます。

義太夫の身をしぼるような声と、
吉弥さんの悲しみに悶える演技、
吉太朗クンの可憐さに、
ついほろりと涙が...


あと、義太夫さんが乗れば乗るほど、
顔から頭から真っ赤っかになって、
倒れてしまうのではないかとハラハラしました>アホ


お弓さんは、いったんはお鶴ちゃんを見送るんやけど、
ここで別れたらもう二度と会えない!
と、やはり後を追って行く...

という終わりでした。

ああ、説明長くてごめん。
でもホントに良かったわ〜。



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●京都南座・歌舞伎鑑賞教室へ


京都四条の南座で歌舞伎を観る。

なんだかそう思っただけでワクワクするものがあるわ。
でも残念なことに、年間そうそう何度も足を運ぶには
お財布の都合が...(-" -)

焼肉をそんな行かなければいいんやけどね!
それは減らせん!!

そんな私にはとっても嬉しい機会。
年に一度「歌舞伎鑑賞教室」という催しがあるんです。




チケットはなんと、¥2,000!!
自由席だから、花道の真横だって、うーんと前の席だって
思いのままなのさ!

第一幕目は、桂九雀さんの司会で、
落語鑑賞の手引き。

第二幕目は、上村吉弥さん出演で
「国訛嫩笈摺(くになまりふたばのおいずる)」の「どんどろ大師の場」。

歌舞伎をまだ片手ほどしか観たことのない私には、
この手引きを含め、
ホントに期待していたよりも、うーんと見応えのある催しでした!

午後の部で開演は14:30。
会場は14:00とのことでしたが、
事前に会場に問い合わせたところ、1時間前にはもう並び始めてますよとのこと。

えー、一時間前!?
そんなヌルくていいの?

半信半疑で、一時間半前に会場前で待ち合わせ。
1時間45分前に着いたら...

やーん、もう30人くらい並んでるやん!!

それからも続々と人は増え続け...
この日は幸い二月にしてはいいお天気でしたが
それでも、寒いわー。

2:00少し前に会場。

歌舞伎上級者のMちゃんの誘導で
前から7列目くらい、花道の真横に席を取ることができました!





近いぞ、舞台!!
走れそうやぞ、花道!!
(いや、そんなことしませんけどね。気持ちええやろうなぁ...)


やがて、一階席は満席、
2階席・3階席にも人が入って。




いざ開幕!
桜が満開、遊郭に響く見世清掻き...
(この場合もこれでいいのかな?
つい頭のなかには隆慶一郎の「かくれさと苦界行」が...)

とくると、これは助六由縁江戸桜でしょうか?

花道をバッタバタバタバタ...!と現れたのは
エラい顔の長い、助六...
と思いきや、
助六に扮した桂九雀さん!

紫のはちまきがきりり!とステキ。
見得を切るのも決まってます。

途中ちょっとツッと滑らはったけど(^^)

一番最初に、まず花魁・揚巻の役を
お客さんから選出。
かわいらしい女子大生が選ばれて
(私も思いっきり手を挙げたけどあかんかったわ〜)
衣装付けのために一端退出。

この後、裏方さんが登場して
「ツケ」の実演があったり。

大きなまな板のようなツケ板(これは欅だそう)に、
拍子木のようなツケ木(これは樫だそう)を打ち付けるのですが、
この効果音があるのとないのでは全く違う!


歩く時の効果音、
ふと手ぬぐいを落とした時の効果音、
見得を切る時の効果音...などを
ツケがあるのとないので見比べてみたり。


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2010年2月14日

●キンメとノメでいっぱい♪ 〜from城崎


城崎のお土産シリーズ(?)第三弾。
海産物屋さんでいただいた、一夜干し。

ものすごくレアな感じで、
ふっくらと肉厚な干物たち。




手前のノメは、先日のコイツたち↓

「ノメ」で鍋をする!


が、干物でうられていたもの。


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●着物男子s 落語会に集う 〜梅田・チルコロ


さて、小春団治さんの落語二席も大盛況に終わり。
落語会の会場を、お客さんたちが協力し合って、
さっと一新、パーティスペースへとチェンジ。

チルコロさんのお料理、とっても美味しいし
お酒も良いのばっかりなんよねぇ〜♪

これも楽しみのひとつ♪




続々とお料理が出てきます♪
野菜とお肉たっぷりのボリューミィなサラダは
上にフライドサツマイモが乗って♪
甘くてカリカリ。





牡蠣(この写真ではわからん!)のグラタンは
ミルキーでクリーミィ。





前にもいただいた手羽先!
これ大好きやから嬉しい♪

某有名店の手羽先より、
ぜーったいに美味しいと思うわ。





ちゃんとした着姿を...と思ったのに、
一升瓶抱えて踊ってるのしかなかった...(T^T)

次回はちゃんと撮るわ!
とっても気に入って大事にしてるのよ〜〜〜>弥生さん!!

チルコロの日本酒セレクトはとってもステキです。
この日も、獺祭(だっさい)や七本鎗が、ぞくぞくと...!



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2010年2月12日

●冬の夜道は、地下足袋で... 〜水道筋・通い船


いえね、別におつとめに出ようってんじゃねぇんですよ...
って、お前はネズミ小僧か!?

いつもより遅い時間に、常連のKちゃんに届け物をするために
通い船へ。
寒い夜道を行くのに、下駄ではちょっと心もとなくて...




SOUSOUの地下足袋で☆

下に足袋ックスを履き込めば、あったかホカホカ・足取りも軽やか♪


いつもより早足でお店に着いた頃には、
ちょうどいい感じに喉も乾いて...





オリオンかざして、アリカンパーーーーイ♪



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●春色紬で落語会 〜梅田・チルコロ


先日、久々に落語会に行ってきました。
場所は、梅田のチルコロさん。

小春団治さんが古典を一席、創作を一席、
その後は小春団治さんを囲んでの宴会付きという、
とっても盛りだくさん、いつも大人気の会です。
この日も大入!


この日の私は





ちょっと明るい色の紬で!
先日、はきもの・きもの弥生さんでいただいたものです♪

優しいグリーン系の、染め柄の入った紬。
軽くて柔らかくて、とってもステキ♪

ほんとうは春先まで仕舞っておこうかと思っていたのですが、
なんだかちょっと春めいた日が続いていたので、
それに誘われて...

お前は、虫とかモグラの類いか!?
と思わんでもないけれど...(-" -)
啓蟄にはひと月ほど早うございました。


この紬、よくよく見ると...





あっちこっちに、





あっちこっちに鳥さんの姿が。
カワイイ♪


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2010年2月11日

●キモノで讃岐うどんツアー 〜高松・大島うどん


そういえば、こちらの話も最後まで書いておりませんでした(^^;;

<今までの「キモノで讃岐うどんツアー」のお話はこちら>
キモノで讃岐うどんツアー 〜坂出・がもう
キモノで讃岐うどんツアー 〜坂出・山下うどん店
キモノで讃岐うどんツアー 〜綾歌・たむら
【イラスト】キモノで讃岐うどんツアー 〜高松・谷川製麺所
キモノで讃岐うどんツアー 〜高松・竹清
キモノで讃岐うどんツアー 〜高松・なかにしうどん
キモノで讃岐うどんツアー 〜丸亀・麺豪 山下 (でもきもの写真はナシ)
キモノで讃岐うどんツアー 〜丸亀・純手打うどん よしや
キモノで讃岐うどんツアー 〜綾歌・手打うどん松岡
キモノで讃岐うどんツアー 〜綾歌・手打うどん前場製麺所
キモノで讃岐うどんツアー・サンルームでにゅんにゅん麺 〜綾歌・赤坂


ちなみに、オット目線の讃岐うどんツアーはこちらで>

うーん、我ながら、
ようもこんだけ食べたもんです...(-" -)

でも、これで終わりじゃないんですよね。

このツアーの目的は、季節のしっぽくを食べることでもありました。
ここ、大島うどんのしっぽくも大好き!
外す訳には行きません。





この淡い淡い色のお出汁。
でも、旨味は濃ゆーいんです。
ああ、でもショック!
私のに親芋が入ってない...(;_;)



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●着物のブログの方ではありませんか...と声をかけられ 〜烏丸御池・日本酒バー膳


今では大半グルメブログへとお引っ越しをした当ブログですが(^^;;
去年はまだ着物メインのブログでございました。

そんな去年のお話。


長年おつきあいのある、パンチさん(知る人ぞ知る、日本酒関係の熱ーい方です)が
京都の御池に新しいお店をオープンされたとのことで
京都のI夫妻と、Mちゃんと、Sっちとともに
お祝いに。


ビルの最上階のペナントハウス風。
そう、「ウイスキーがお好きでしょ♪」のCMで
小雪がママをやっているバーのような、
ステキな空間です。
アレを、もっとぐーっと和風モダンにしたような感じ、かな。


ところが。
正直この日、私はひどーーーーーい二日酔いでございました(-" -)
前日I夫妻宅で夜を徹しての大宴会があり、
朝の4時まで呑んでいたからです。

うう、年には勝てん。
いや、年じゃなくて酒のせいやって。
呑み過ぎよ、呑みすぎ。

よく、
「よいお酒は次の日残らない」
とか
「焼酎って二日酔いならないよね」
とかいうけど、
あんなん嘘やわ。
呑みすぎたら、なんでも残るって。

いやもう、どんだけ呑んどんねんって話なんやけどさ。

と、話を戻して。

そんなこんなで、呑みには行ったけれど
とてもじゃないけど酒は呑めん、という
たいそう失礼な状態ではありました。
まあ、行けば呑んじゃうんやけどさ。

お酒はもちろん、パンチさんにおまかせ!
壁一面のリーチインから、
こちらの好み(は、もうよーうご存知なので)にあわせて、
おススメのお酒を出していただきました。


まずは先付、ウコンドリンクから♪


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2010年2月10日

●「ノメ」で鍋をする! 〜from城崎


旅行記を書く書くと言いながら、全くすすんでいない、
城崎旅行byへなちょこ三線同好会。
だって、ネタ多すぎて、また長ーくなりそうなんやもの。

でも、お土産の話はちょこちょこと書いてたりして。

先日もホタルイカのしゃぶしゃぶの話を書きました。

生もののお土産は、まったなし。
大急ぎで消費して行かなければ!
という訳で翌日は、「ノメ鍋」


ノメってお魚、ご存知ですか?
「ノメ」というのは、地元での通称らしく
一般的には「ゲンゲ」「ノロゲンゲ」などと呼ばれているようです。

日本海で採れる深海魚で、
なんていうのか...こう...「ぬめぬめ」「ぬるん」としてます。
体全体がゼラチン質のもので包まれているからなのだとか。




左端のコの頭が、ぐにっと曲がっているのは、
包みの中で寝違えてしまったよう?

死後硬直で(^^;;

もうどうにもまっすぐになりませんでした。なーむー。

さて、鍋の準備だ!


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●ハイタワーマンションで、着物フリマ!


mixiの着物コミュのイベントで
「ヤフオクショップさんの在庫訪問しませんか!?」
との魅惑的なお誘い!

私、あんまりマメにmixiのコミュとかチェックしてないんですよね...
そしたらオットが

「××ってコミュで,こんなイベントあるでー」

って教えてくれて。
ありがとうオット。
でも教えてくれていいのか!?
またモノ増えるぞ!?


今回は物欲をぐーーーーっと押さえるぞ!我慢するぞ!
と一応ココロして。
それでも、
知ってる人は誰もいなかったんですけど、
いそいそと一人でお出かけして参りました。

って,出かけてる時点で負けじゃん!物欲に。

場所は大阪市内の一等地のハイタワーマンション。
(個人のお宅なので,詳細はナイショ)
いやー、ええわぁ。
大阪市街が一望できるやん。


そして、広い室内には...





着物・着物・着物の山!
隣の部屋にも着物と帯が!

(今回帯が少なかったのが残念でした)

そしてどんどん現れる、着物女子の群れ!
多い時で20人くらいいらしたのではないかしら?
みなさんお知り合いの方が多いようでしたが、
私も混ぜていただいて、
褒め合ったり,相談し合ったり、勧め合ったり。

不思議なんよねー、
自分が買わなくても、人が買ってるの見るだけでも,
お買い物気分満喫!

試着してよく似合ってはったりすると、
とっても嬉しくなっちゃう!

いえいえ、自分の分もしっかり考えなくちゃ!



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2010年2月 9日

●〆はやっぱり麺でしょ! 〜天下茶屋・板前焼肉一斗


さてさて,さらに怒濤の肉写真続きます。

「特上」とか「上」とか付くと、
なんだかドキドキしてしまう小心者なワタシ。

ここは太っ腹(^^)な、みなさんの勢いに乗って、
特上バラと,上カルビにチャレンジです★




もう白すぎて訳わからん!な特上バラに...




とろけそうな、上カルビ。

ううう,旨い!
のですが、もうほんの一口で十分!
ああ、ヨワムチなワタシ...

年はとりたくないものだわ...。

ハラミをおかわりして、
赤身にほっと一安心。


さて、最後の山を越えるぞ!と





ヒグチ。
タレさえはじく,この脂。
最後に食べゴタエがありました(^^)


でも、これで終わりじゃないんよね!
やっぱり〆は...


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●焼肉は続くよ 〜天下茶屋・板前焼肉一斗


さて,怒濤の肉写真続きます。

まずは特上ロース。



白くきめ細かく入ったサシが、まるでアートのよう<言い過ぎ?
包丁が入れてあり、丁寧な下ごしらえ。




カイノミは...たしかバラのあたり?
こちらもサシがキレイです。

下味がよーく揉み込んであるので、
タレなしでもいけるのですが、ここのタレ、美味しい!
ちょっと酸味があって。独特。




卓上コンロ、かなりのハイパワー!
あっという間に、いい色に。




続いてミノ。
トロトロで、焼くとシコシコ!



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2010年2月 8日

●天下茶屋で焼肉! 〜天下茶屋・板前焼肉一斗


肉大王・S氏ご一家と、肉王子ゆうちゃん之助さんに誘われて、大阪は天下茶屋の焼肉屋・一斗へ。

ここは、前々からオットがゆうちゃん之助産のブログで読んで「連れて行って〜♪」とお願いしていた店。
もうワクワクしながら向かいます。

阪堺線の路面電車に乗れば、もう旅気分たっぷり!


この日のメンバーは、
旨い肉あるところ,このヒトの影あり!な肉ねえさんを始め、強者ぞろいです。


フツーの「町の焼肉屋さん」な店構えですが...




ガラリと戸を開ければ、
そこには巨大な冷蔵庫!



この冷蔵庫、店のあちこちにあって、
中には目を見張るような、美しいサシの入った、
ブランド牛の塊がどっかんどっかんと...。

もう,見惚れてしまうわ...。

さて、以下のメニューは、いつも通りゆうちゃん之助さんのブログを参照させていただいております。
いつもお世話になり誠にありがとうございますm(__)m


最初の一品は、マスターからのサービス、ロースハム。
これもそれも、常連さんのゆうちゃんとS氏のおかげです♪




うーん,品のいい甘さと塩分。
しかしこれは,この後の怒濤の肉三昧の,ほんの前触れ...


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●城崎の、お洒落こうのとりたち


数日、ブログをお休みしておりました。
仕事がちょっとバタバタしていたせいなのですが、
なんとか落ち着いてきた模様。

さて、
城崎の、街をうろうろ。

旅先で,けっこう気になるのが、
その土地のマンホールと飛び出し坊や。

「危険飛び出すな」みたいな,あの看板です。
しかし「飛び出し坊や」って呼び名はどうなのかしら?
すでに飛び出してるやん。
飛び出したらアカンやん。


それはさておき、
ここ城崎では...




謎の生物。

と思いきや、これはコウノトリ。

コウノトリは、兵庫県の県鳥でもあり(神戸市民知らんかったわ!)、
城崎、豊岡市は、コウノトリの生息地らしい。
保護活動も盛んだとか。


ちらりと入れた、紅いまなじりのシャドウ。
黄色いスクール帽に青いベストと、
なかなかのおしゃれさんです。


さらに道を行くと...


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2010年2月 5日

●大波乱の旅スタート! 城崎・フォルノ


こちらでも時々ご紹介している、へなちょこ三線同好会
先日、活動の一端として、
城崎へと合宿に出かけてきました。

合宿ですよ、合宿!
メンバーの交流を深め、技を高めるための合宿!
けっしてカニ三昧♪温泉三昧♪と浮かれている訳じゃあないんだからねッッ。
って、なんでツンデレ風?

どどーんと波立つ日本海を背景に
三線を弾こうという、雄大な計画なのさ♪


今回は旅行のお仕事をしている旅行のプロ・添乗員のプロのKちゃんにおまかせ!
みんなでバスで出かけることに。
参加者は有志8名。

なのに...
なのに...


バスが出発するってぇのに、なんで6名しかいない!?

しかも。

なんで添乗員(今回はオフだけどね)がいない...(-" -)


集合場所・時間と、宿泊先のホテルの名前しか知らない私たち。
どんな日程なの?
そもそも、参加するためのクーポンとかは!?

電話すれども、呼び出し音が虚しく鳴るばかり...。
ああ、どうすれば!?



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●舞妓暴力事件!?から、メイクオフまで 〜京都舞妓体験ラスト


長かった舞妓話も,とうとうラストです(^^;;


<今までの舞妓体験のお話はこちら>
舞妓Haaaan!!!  〜京都で舞妓体験
さあ、白塗り開始だ! 〜京都で舞妓体験
ヅラをかぶって,衣装を着ける 〜京都・舞妓体験
お外での撮影タイムへ 〜京都・舞妓体験
みなさまの艶姿をご披露♪ 〜京都・舞妓体験
いざ,自由散策タイム♪ 〜京都・舞妓体験
舞妓写真from深大寺氏♪ 〜京都・舞妓体験


そろそろ日が傾いて、
撮影も終了しようかと。
今から帰路につけば、ちょうど散策終了時間に良い感じです。


では、最後にちょっとおふざけ写真行ってみましょう♪

人目があるところでは誤解を招きますからね。
人通りのない、お店の裏手のようなところで。



「ちょっとアンタ、店の裏まで来な!!」
「ア〜レ〜」
と,店の裏へ連れ込まれるオット。

「アンタたち、やっちゃいなさっっっ!!」
と姉さん芸妓の命令で、
殴る蹴るの狼藉三昧!

オット危うし!の図。





「悪いヤツは(悪いヤツやったんかい!?)やっつけたわ!」
の、勝利のポーズ★


おふざけはこのくらい!
さあ,店に帰ってメイクオフです。



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2010年2月 3日

●ホタルイカを捌いて、抹茶しゃぶしゃぶに! 〜from城崎


先日、城崎に行ってきました。
温泉&カニ三昧〜♪

旅行記の前に、お土産の話を書いてしまうのもなんなんですが...。
まあテーゲー(沖縄の言葉でテキトウ?いい加減?)な私のことですから...(^^;;


城崎駅前の海産物屋さんで、
向こうを出る直前に、生のホタルイカを買ってきました♪
グラム350円くらい。これは安いのか高いのか?

これで酢みそ和え!のつもりで!

旅から帰ってきて、疲れた〜!と荷物を投げ出しながらも、
なぜか台所でホタルイカを捌くワタシ...。

だって、せっかくの生、早よ食べな!

とはいえ、ホタルイカなんざ、捌いたことないわ。
ネットで調べて(便利な世の中になったもんやわ)。
どうやら、毛抜きが役立つらしい。




さあかかって来い!ホタルイカ!!
いや,かかって来ぃひんけどさ。


目玉を抜き(透明でキラキラと水晶のようなの!)、
嘴を抜き、
背の甲を抜きます。

とにかく柔らかくて,繊細なので、神経を使う!

これをしないで茹でてもいいらしいけど、
口当たりが全然違う!となれば,がんばってしまうわ。

30匹も捌くうちに
「私ってなんか天才かも...(^^)」
と調子に乗ってしまうのがアホなとこやわ〜。
でも,なんか楽しくなってきた!




洗ってさっと水気をとる。
うーん,ツヤツヤピカピカ☆
さて、これをさっと茹でて...

と思った時に頭をよぎったのが...


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●舞妓写真from深大寺氏♪ 〜京都・舞妓体験


話長過ぎ!と言われそうですが、
東京の深大寺氏から、ステキなお写真をたくさん送っていただいたので、
ぜひご紹介を。


<今までの舞妓体験のお話はこちら>
舞妓Haaaan!!!  〜京都で舞妓体験
さあ、白塗り開始だ! 〜京都で舞妓体験
ヅラをかぶって,衣装を着ける 〜京都・舞妓体験
お外での撮影タイムへ 〜京都・舞妓体験
みなさまの艶姿をご披露♪ 〜京都・舞妓体験
いざ,自由散策タイム♪ 〜京都・舞妓体験





撮影中の一コマ。
このレフ版の効果で、
お顔の陰が上手ーく明るくなるのです♪





ほらね♪
この傘を閉じているのもポーズの一つ。


ちなみに、庚申堂はお参り自由なので、
撮影中もお参りの方の姿がちらほら。
その度に、撮影を中断したり再開したり、
めまぐるしく進行して行きます。

枝に紅く残るのは冬紅葉。


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2010年2月 2日

●〆はやっぱり... 〜六甲道・すし辰

ふーっと、仕事一段落。

さて、すし辰の続きを書きましょうか。
今回は塩でいただくものをメインに、
あれこれいろんな味を出していただいてます。





ピッカピカのさよりさんは、
山椒を炊いたんをぴりりと効かせて。




ぶりんぶりんの白子さんは、
ネギとおろしポン酢で。

うーん、白子にエロさを感じる私って...(-" -)
でも,エロイぞ!白子さん!!





ああ、そういえば、まだシメサバをいただいてなかったわ。
自分で作るのも好きだけど、
ヒトのシメサバも気になってしょうがない!

さて,そろそろ〆にしましょうか。
〆と言えばやっぱり...



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●勝った日は、紅白コーデで鮨! 〜六甲道・すし辰

休日、一人ふらりと出かけたオットが勝ったどーーーーー!!と帰ってきた日には...





すし辰へおでかけ。

私もいそいそと準備をします(^^)




うきうき気分で,紅白コーデ♪
刺繍がちらりと入った、ポリの訪問着。
あまり柄が目立たないので、ほとんど小紋の扱いで着ています。

帯揚げがぐちゃぐちゃなのは,あとで直しましたわ(^^;;
最初からきちんとすればいいのに...>自分


すし辰は、ウェルブの裏手に。
震災でお店を少し移動されたとのことで、
お店の建物自体は新しいのですが、
古くからのお客さんも多いみたい。

威勢のいい大将です♪
オットは大将とパチスロの話で盛り上がりつつ...
(最近スロットは出ないらしいから,盛り下がりつつ...かな?)


まずは、「お鮨ガッツリ食べたいのでお造りは少なめで」
とお願い。




なんだか「塩!」の気分やったので、
「塩!とかなんとかでおまかせ」。いい加減やわ〜。





脂トロトロ!のブリは塩が合う!
脂が甘いのだ♪




イカも塩!
絶対塩が好き!





フグは白子の上に、おろしポン酢をポチッと♪
うーん、ねっとり♪


ここでひれ酒に。
マッチをシュッとすって。





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