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2010年2月14日

●キンメとノメでいっぱい♪ 〜from城崎


城崎のお土産シリーズ(?)第三弾。
海産物屋さんでいただいた、一夜干し。

ものすごくレアな感じで、
ふっくらと肉厚な干物たち。




手前のノメは、先日のコイツたち↓

「ノメ」で鍋をする!


が、干物でうられていたもの。


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こんがり焼いて、い〜い、色合いに♪

キンメは、甘くて旨味がつよい♪
ノメも、味じゃ淡白ながら、ホロホロの身がとっても美味しかった♪





お酒は来楽の元旦仕込みで!
仕込んだメンバーたちの名前がずらり。

もちろん私の名前も載っています♪


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