さて、2軒目は、同じく高松市内の植田米穀店へ。
この日のオット目線の日記はコチラ＞

ええ、おうどん屋さんではなくて、
お米屋さんです(^^)

旧街道沿いは、趣のある古い建物が多いです。
植田米穀店も、サッシが取り付けられて入るけれど
欄干など、瀟洒な造り。

...どこにも「うどん」って
書いてナイんよね(^^;;

でも、

お店の奥には、「手打ちうどん」の看板。
外に書かな意味ナイやん？そうでもナイの？

さて、その奥には...

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またまた行ってきました、うどんツアー。

...と言っても、実は6月末のこと。
先日、つらつらと書いておりましたしじらでうどんツアーより
前のことだったりします。
この辺時間軸無茶苦茶ね。

さて、一軒目は高松市内・栗林公園近くの上原屋本店。
6月末で今の店を閉め、近くに移転すると聞いていたからなのです。

店内には、移転のお知らせ。

さて、何を食べよう！
おなかスキスキのときは、
やっぱりあったかいかけが食べたいな♪

ここはセルフ形式なので、
玉をもらって、自分でテボでさっと茹がく...ところだけど。

私はけっこうひやあつが好き。
単なる猫舌なんやけど、
熱い麺に熱いお出汁をかけるより、
冷たい、というか熱くない麺に、熱いお出汁をかける方が食べやすい...。

作り置き時間の長そうな麺の場合は、
一回茹がいた方がダンゼン美味しいけど、
この日は大丈夫そう。

...と言う訳で、麺を温めずにお出汁をかけようとしたら、
後ろで注文してた見ず知らずのおばちゃんが
「麺は温めるのよ」
と親切に教えてくれた(^^)

「ありがとうございます〜。猫舌で熱いの食べられなくて(^^;;」

って言ったら、笑ってはったわ。

麺はエッジのあまりたってない、やさしい麺。
でも引っ張ってみたらけっこうにゅんにゅんしてたわ。

お出汁はがつんとイリコ！
ちょっとエグ味、と感じなくもないけど、
けっこう好きなのだ。

さて一方オットは...

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このサイトでも何度かご紹介している、竹の輪浴衣2010。
キモノトモダチのK子さんから、先日ステキなシャモカラ浴衣の画像を送っていただきました！

この浴衣、無地の生地と合わせて、
片身変わりで仕立ててくださってたのです。

となると、その分の生地が余る訳で。

その生地で...

こんな半着を仕立てたそうです！

ほぉぉ、半着！
私見るの初めてかも。

着物より短い丈で、袴の時に上衣として着るといいのだそうです。

上半分とお袖に
シャモカラの生地が使われています。

このお仕立てをされたのは、男の楽チン着物術の深大寺さん。
深大寺さんの着物生活のお話を読んでると、
すごく自由で楽しそうなのです♪

和裁の出来るダーリンっていいなぁ...＞オット

これを着ると一体どうなるの...？？？

をを！カワイイ！

カワイイなんて言ってしまうと失礼なのですが、
オトナキュート♪です！

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先日の満月の夕べは、
へなちょこ三線同好会の日でした。

仕事が終わったら、都賀川の河原へ集合！

譜面を照らすように用意されたクリップライト。

うわー、なんか異様やわ！
でもオモロい(>▽<)

ぼちぼち、集まったひとから自主練習。

此の日も、綿麻浴衣。
何気にヘビロテかな...
濃い色と、頑丈素材で、ハードな（汚れる可能性大）な時要員です(^^;;

川の水は一時期の集中豪雨の際に比べたら、もう雲泥の差に減ったけど
川のそこいらに作られている落差のところで、轟々と音を立てるので
三線の音が、近寄らないと聴こえないくらい。

これはいい練習場かも。

ぼちぼち人も集まってきたので、
まずはビールでカンパーイ！

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第三金曜日は、長田の丸五市場へ！
アジア横町でナイト屋台が開かれているのです。

そうそう、駅から市場へ向かう途中で、
千鳥足のおっちゃんに
「ご出勤ですか〜」
と声かけられたわ。

これが噂の、「着物着てると水商売のヒトだと思われる」ってヤツ？
（mixiのコミュなんかで、「そう言われた」ってコメントが時々あるのです）
ははは、こんなええ加減なカッコでお店なんか出たら、
お客さんにどつかれるわ！

ってその前に、年齢的にあり得へんって......orz

最近、そういうお店でも「浴衣ナイト」があるんやろね。
東門のあたり、ご出勤のお嬢さんたちが、
キレーに浴衣着てるの見かけます。
でも、モリモリヘアのゴージャスに完璧メイクの浴衣やもんね！
こんな普段着はあり得へんわ。

日が長いから、まだまだ明るい！
早速チューハイ片手に横町へ。

もう、いーい感じに酔っぱらってる方達で盛り上がってます！

浴衣は藍色の綿麻で。
ガシガシに固いので、とりあえず水通ししてみたんやけど、
歩いてると足がすり切れるのでは？と思うほどまだ固い。

うーーーーん。

横町は、見知った顔がたくさん。
みんなでワイワイと盛り上がります。

最近キモノにはまりだしたというKさん、
涼しげな浴衣姿で参加されてました！

さて、空きっ腹の面々、思い思いに買い食いへ！

お肉屋さんのメンチカツは揚げたて！
熱ウマ！

当日届いたばかりという海ぶどう。
大盛りで300円。安っっ！

韓国料理屋さんのチャンジャ。

あかんわ、これだけあったら、
ビールなんぼでも呑めてしまう...

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呑みトモダチである、ぱたぱた日記のakiさんから、
お鮨屋さん、稲咲を貸し切って女子会をするという、
何とも豪気なお誘いをいただきました。
よっ！男前！！

これは馳せ参じなければ！

...と、うらやましげに涙するオットを置き去りに、
駆けつけたのでした。

すまん！オットよ！
女子だけだから、女子会なのだ！

で、何着てこう？となる訳で。
いつも気軽にお邪魔させていただいてる稲咲なので、
こう蒸し暑ければやっぱり浴衣かしらん？

いやいや、オシャレ女子が集う訳で、
やっぱりここは紗か絽で行くか...？

結局くじけて、浴衣にしたのですが、
正解でしたわ。
この後ゲリラ牛中豪雨に見舞われ、
傘をさしてても、浴衣が絞れるほどのドボ濡れとなったのでした！

今年の梅雨は、酷かったわ...
（申し遅れましたが、これはちょっと前の梅雨時期の話です）

カンパイは、アワアワ！
キリッと冷たくいただきました。

最初に出たのは、
鱧の三種盛り。

左から、鱧の玉子寄せ、鱧のにこごり、蒸し鱧。

玉子寄せの鱧の卵のプチプチ感、
にこごりの皮のコリコリッとした感触と濃厚な旨味、
蒸しのふんわりなことといったら...！

もうたまらずお酒を頼んでしまいましたことよ。

奈良の上田酒造さんの、
生長（せいちょう）の特別純米に、
本醸造　嬉長辛口中納言

どちらもスッキリ・辛口系。
普段あまりいただくことのないタイプですが、
今日のお料理に合うわ。

おぼろ豆腐に鰻となめ茸。
豆乳ベースのソースがかかってます。
とろりと濃厚。

小あじの南蛮漬け。

やっぱりウチで作るのとは、
ひと味もふた味も違う...

そしてそこへドーーーーーーン！と登場したのが、

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私がwebを担当させていただいている、はきもの・きもの弥生さんにお邪魔してきました。

ええ、今回の目的は打ち合わせです！
決して買い物はいたしません！！

...と、自分に言い聞かせる。
ダメよ〜、遊びすぎて、今は金欠なの！
ああ、でも弥生さんとこいったら、
ステキなものが多過ぎて...(@0@)

ジョーゼット訪問着に、絽つづれ刺繍帯。

こんな素材があるのね...
鮮やかなブルーが、軽やかでとても涼しげ。　
帯留めもクリアな水晶です。

流水のもようがとてもステキなのですが、
実はこの着物と帯、カワセミつながりなのです！

画像は弥生さんのブログで！

うーん、アンティークってやっぱりステキ！

そして、

弥生さんらしい！
インパクトのあるコーディネート。

こちらは笹つながりなのね。

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休日のブランチは...
（私が寝坊しただけなんやけどさ）

オット作、カレーうどん！

カロリー高いもんは、朝のうちに食べとかんとね。
麺はもちろん...

香川は坂出の、日の出製麺さんの麺。

旨いんやわ、これ。
日持ちもするしね！

で、カレーはフツーのレトルトの。

オットは、カレーうどんの場合、
ルーをそのままゴテッとかけたい派。

私は、ちょっとお出汁で延ばしたい派。

ヒミツの県民ショーで、
「大阪府民は二日目のカレーはカレーうどん」ってやってたけど、
TVに出てた方は、お出汁で薄める派ばかりやった。
オットの実家は、二日目のカレーに異存はないけど、
出汁なんかで延ばすかい！と。

ちなみにウチの実家は、
「家でカレーうどんなんて、考えたこともナイ」
ですわ。

みなさん（って誰や！）はどちらですか？

ちなみに、うどんだけじゃ足りなくなって、
ついでにそうめんも茹がいて、カレーそうめんにしたのは、
ナイショナイショ...

あ、そうめんももちろん、日の出さんのですよ！

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さて、リュックサックマーケットの話の続き。
い〜い感じで酔っぱらって、
ペタンクチームに寄せてもらいました！

ご存知でしょうか、ペタンクという競技。

フランスのオジさんが公園でやっている遊び、
くらいにしか知らなかったのですが、
日本にも協会があって、いろんな大会が開かれているのだそうな。

wikiさんによると、

「ペタンク（Pétanque）とは、フランス発祥の球技である。名称は南フランス・プロヴァンスの方言「ピエ・タンケ（両足を揃えて）」に由来する。
地面に描いたサークルを基点として木製の目標球（ビュット）に金属製のボール（ブール）を投げ合って、相手より近づけることで得点を競うスポーツである。」

至ってシンプルながら、
実際にやってみるとこれがなかなかチーム競技で、戦略があり
面白いのだわ。

あらよっと。

目印を狙ったつもりでも、
ぜーんぜん思うように飛ばない...！

オットもチャレンジ。
何度も投げていると、感じがつかめてくるような
つかめてこないような。
うーん、難しい！

でも、たまにマグレですごく近寄せられたりすると楽しい！
敵に弾かれたりすると悔しい！

リュックに参加してた人たちも、
体験させてもらったりして、みんなで和気あいあいと。

そろそろ日が傾いて、
夕暮れの風になってきて...

ぴっかぴかの晴天やったから、
さぞかし夕焼けがキレイやろうと思ったのに、
急に不穏な雲が流れてきて。

あーん、残念。

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暑いですね...
仕事が詰まってるせいもあって、
少々バテ気味です。
主にココロが...(^^;;

という訳で、土用の丑の日にはちょっと早いけど
行ってきました、うなぎ食べに。

大石の山信。
以前は阪神大石駅のすぐ南に二号店があったのですが、

2号店へ行った話はこちら＞

今はもう閉店してて、本店のみらしい。
その本店も、阪神大石駅の近く。

南ヘズーーーーッと下っていって、43号線をくぐって、
さらに南の住宅街の中。

する！
確かに、香ばしーい香りが！！

角を曲がると...

え？ここ？

お店、というか
プレハブの作業場のよう。

でも、タマラン！香りと煙が立ちこめて、
きびきびと職人さんたちが立ち働いてるのが見えます。

うーん、この香りだけでご飯食べられるわ！
白ご飯！白ご飯！

お店は、このとなり。

ちょうどお昼時。
お仕事中のスーツ姿の方や、
作業着を着た方たちがずらり。

みんなパーッとパワーつけて、
お昼からのお仕事がんばるんやろな！
私もがんばらなきゃ！

ちなみにこの日も例のしじらでした。
だって、もう洗おうと思って
出してあったんだもん。＜てーげー(^^;;

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竹ノ輪浴衣20010でデザインさせていただいた、シャモカラ浴衣。

以前、京都で舞妓体験をご一緒させていただいたK子さんから、
こんなステキな写真が届きました♪

K子さん、シャモカラの反物をお買い上げくださってたのです♪

うわーーーーー！
すっごくステキ！

普段から着物生活をなさってて、
ご自分で和裁もされちゃうK子さん。

無地の生地を合わせて、
片身変わりに仕立てられてます！
こんなアイデアが... (@0@)
ビックリ！

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最近、背中の青い魚が食べたくてしょうがない！

ので、
アジを買ってきて、
チマチマ捌く。

チマチマ、というのは、
ちっこいヤツが安いからで(^^;;

手間ヒマ考えたら、
大っきいヤツ買っちゃえばいいのに、
妙に200円ほどを惜しんでしまって後悔するワケで(^^;;;;

まあ、どうせ叩いてしまうので、
別にキレイに捌けてなくていいので、
キッチンばさみで頭をジョキジョキ。

ゼイゴやらヒレやら固いとこ取って、
ちゃっとおろして、
皮を手でピーッとはがす。

で、ちょっと冷蔵庫で冷やしておいて。

一方、
冷蔵庫に残ってる香味野菜を片っ端から刻む。

この日は、

白ネギ、
青ネギ、
新生姜、
ミョウガ、
青じそ。

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さて、リュックサックマーケット。
この日はかなりの人出でした。

風は爽やかなものの、
日差しはジリジリ照りつけるので、
みんなパラソルやテントで日よけ。

出店する人は、早く来てどこで場所取りするか大事かも！

今回目立ったのは、パンと焼き菓子かな。
パン焼くのが趣味です♪って女子多いんだろうな。

あ、カレーも数店。
手作り雑貨、本やCD、洋服、その他いろいろ。
子供のおもちゃや、洋服なんかも多いです。
お子ちゃんの売り子さんは可愛いね☆

さて、なんか食べたいなっと☆

Aさんのお店では、
しっとり蒸し鶏に梅ソースか、タルタルソースを添えて。

え？両方かかってるって...？
ふふふ♪

これに白ワインをセットして￥300。安い！お値打ち！

暑い日の出店にはやはり気を使われるとのことで、
いつもよりしっかり目に火を通しているとおっしゃってましたが、
しっとりふんわりととても美味しい鶏でした。

鍋担いで山に登ってきた、イケメンカレー屋さん。
なんでモジャヅラ？

スパイシーで、おいしいカレーでした！
もっと辛くてもいいのに...
でも、老若男女集う場所では、
その方がいいのかな。

まだまだ食べます！

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ようやくパキッと晴れて！
行ってきました、摩耶山頂。
この日は、摩耶山リュックサックマーケットでした♪

k年の三月のリュックサックマーケットの様子はこちら＞
摩耶山リュックサックマーケットで、三線を弾こう♪

晴れたのはいいけど、
メチャクチャ焼けそう(><)
日焼け止め塗りたくっていざ出陣！

7月は15：00〜19：00のトワイライトタイムでした。
あ、でも知らないで午前中から来ちゃって、
開店してた人たちもいるらしいよ！
ゆるゆる〜なところが良いのさ♪リュックサックマーケット♪

今日は「にじあじさい号」。満員御礼です♪

この登山口で、すでにひんやりとした山の空気。
いいわ〜。

さて、山頂。
この日は、雨の後で
緑は青々、空気が澄み渡ってすっきりクリアな視界！

西の方から...

右手の方に、
赤いポートタワー、ひと際高いオークラホテル、
そして白く輝くオリエンタルホテル。

左手沖にに見えるのは、ポートアイランド。
そのさらに沖に、神戸空港の緑の滑走路。
飛行機が小さく見えるわ！

ズズイと東へ...

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さて、うどんツアー7軒目。

まずはちょっとお茶して休憩して。
せっかくだから最後にもう一軒行って、
まだ14時過ぎだけど、それでお開きにしようかというハナシに。

何せ雨もまたキツくなってきたし、
帰り道も心配やしね。

今回のうどんツアー、1〜6軒目まではこちら＞

1軒目・しじらでうどんツアー　〜三豊・道久製麺所
2軒目・しじらでうどんツアー　〜三豊・上杉食品
3軒目・しじらでうどんツアー　〜三豊・橋村生麺所
4軒目・しじらでうどんツアー　〜まんのう町・山内うどん店
5軒目・しじらでうどんツアー　〜まんのう町・三嶋製麺所
6軒目・カレーうどん別腹？〜綾歌・手打うどん松岡

今回はけっこうシンプルなメニューのお店ばかり回ってきたので
メニューの多彩な店にも行っておこうかと言うハナシに。

そこで、オットの愛する大島うどんへ。

雨、かなり降ってます。
あわてて撮ったので、なんだか変な写真...(-" -)

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さて、うどんツアー6軒目。
やはりキモノの話はなくなってます。
キモノのハナシは一軒目でね(^^;;

1軒目・しじらでうどんツアー　〜三豊・道久製麺所
2軒目・しじらでうどんツアー　〜三豊・上杉食品
3軒目・しじらでうどんツアー　〜三豊・橋村生麺所
4軒目・しじらでうどんツアー　〜まんのう町・山内うどん店
5軒目・しじらでうどんツアー　〜まんのう町・三嶋製麺所

朝早くのスタートで、
しかもハイペースで回ってきたこの日。
まだ13：00前の、いい時間帯だというのに
メンバーそろそろお腹いっぱい気味。

とりあえずお茶でもして休憩しようかと、
高松市内に向かう途中...

あー、そういえば松岡の近くも通るよね...

ははは、やっぱり寄っちゃいました。
雨、かなり本降りです。

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さて、うどんツアー5軒目。
すでにキモノの話はなくなってます。
だって、一日中ずっと同じキモノやもん。

1軒目・しじらでうどんツアー　〜三豊・道久製麺所
2軒目・しじらでうどんツアー　〜三豊・上杉食品
3軒目・しじらでうどんツアー　〜三豊・橋村生麺所
4軒目・しじらでうどんツアー　〜まんのう町・山内うどん店

要領よくトントン...と回ってきたので
そろそろお腹いっぱいになってきたかな？

多少のんびりと待つつもりだったのに、
山内でさえ待ち時間0やったからね...いや待てよ？
ひょっとしてこんな天気（集中豪雨！）だったら、
谷川米穀だって、並んでないかも！？

谷川米穀、
昔よく行ってた頃には、まーったく並んでなかったのに。
並ぶの嫌いなので(^^;;
もう何年も行ってません。

山の中を走って...
多い日には、店の近くの橋の上にさえ行列が続くとか言うけど、
今日はもちろんナイ！

店の前にもナイ！

ひょっとして、来て正解！？

...と思ったら、

臨時休業だった.........orz

まあ、こんなこともあるよね！

で、元からの計画通り、
手前の三嶋製麺所へ。

ここもかなり久しぶり。
周囲の建物などが変わって、ちょっと迷ってしまったわ(^^;;

ここも手前に駐車場が出来て
（すごい浦島太郎気分！）
店の中にペイントが施されてたり、ベンチが出来てたりして
（さらに浦島太郎気分！！）
びっくりしたわー。

雨もちょっと小振りになって、
表の屋根のあるところでいただきました。

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京都に出かけた日の着物。

なぜ、着姿の写真がないかと言うと、
バタバタと出かけて、
酔っぱらって帰ってきたからです ...orz

黒地に白の大きな波、これはポリの絽。
これがさらりとして案外快適なので夏場、大活躍。

帯は...あら、これも波でしたね。
生成りの地に、淡い紫〜ピンクのグラデーションが織り込まれた紗。

帯締めは、京都の伊藤組紐店さんで。

伊藤組紐店さんに行ったときのお話はこちら＞

波にはやっぱり...

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おトモダチと別れた後、
せっかく京都まで来たので、
ちょっと呑んで帰ろうかなぁ...
でもまだちょっと時間が早いし、
どこが開いてるかなぁ...と

三条烏丸の「楽旬菜 まゆめ」さんへ。

先日お邪魔した時にすごく良くしていただいたので(^^)

お酒は、滋賀県/萩の露の純米大吟醸（吟吹雪）「芳弥」。

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さて、京都へ行くと、そろそろ夏の暖簾が目につきます。

今までののれん散歩はこちら＞

大好きな甘栗屋さん、林万昌堂。
昔イタリア行く時、
昔京都にすんではったイタリア人に
「土産何が欲しい？」
と聞いたら、
「林万昌堂の栗」
と言われたわ(^^;;

角に、これは「林」の文字。

丹波牛のいづつ屋さん。
あ、このデザインは...

ひょっとして、綿貫宏介氏のデザインでは？
小鼓のラベルなんかも手がけてはる方、すぐ分かるもん！

ちょっと調べてみようっと。

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さて、週末の京都は、
祇園祭の準備、真っ最中でした。

四条通では、バス停を移動させて、
長刀鉾の土台作成中。

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休日の朝、ほにゃほにゃとmixiを見てたら、
トモダチのKこちゃんのボイスに
「猫の浮世絵展、明日までなので見に行く」
ってつぶやきが。

え！！明日まで！？もう終わり！？

最近この手の見逃しが多いよ〜。あかんあかん。

という訳で、つぶやきに便乗して
ご一緒してしもたわ(^^)

突発的京都デート。

まずはKこちゃんおすすめのの洋食屋さん・七番館でランチ。

お店の建物自体は新しいけど、
創業昭和四年、現在のオーナーシェフで三代目というから、
なかなか古いお店みたい。

明るくひろびろ、すごく気軽な感じです。

ランチは、
A　肉系
B　魚系　が￥700
C　肉+魚　が￥1,000

これに限定ハンバーグランチというのがあるらしい。

Kこちゃんは肉で、この日は豚しゃぶランチ。
肉がしっかり厚めでさっぱりおいしかった！
私はBでカレイのチリソース煮。

へー、カレイを、と珍しくいただきましたが
ほんわりとした優しい辛味で品のいい感じ。美味しかったわ。

サラダとご飯orパン、おみおつけがついて、
食後の飲み物はセルフサービス。
お値打ちやと思うわ。

そして、テーブルに、まるみやのふりかけが(^^)
うわー、なんか懐かしい！
おもわずタラコを選んでしもたわ。

さて、美術館へ。

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週末、最近ご無沙汰してた
水道筋の通い船へ。

先日ネットで、
やけに綿麻浴衣がお安かったのでポチリとやっちまって(^^;;

届いたばかり、
嬉しくなって羽織ってみたら...

まー！なんてことでしょう！！
掛け襟が、なんちゃって掛け襟！

ええと、なんていうのでしょう？
衿のところに共布で二重に縫い重ねてあるのが掛け襟なんです。
（着物切る方には不必要な説明ですが）
で、一見二重になっているようで...
実は布を縫い込んでダーツを折り畳んでいるだけの
なーんちゃって掛け襟なるものがあると
噂で聞いていたのですが、
これがそうか！とビックリ。

やっぱり安いのにはワケがあるのね！
柄が注染でなくてプリントなのも、
ミシン縫製なのもわかっていたけど、
普段着にいいや！と思ったけれど、
これでは衿芯が入れられん！
（私は出来れば衿芯入れたい方なので）
うかつやったわ、そんなところも見とかなあかんかったなんて。

でも、ま、いっか！
生地がかなり硬めなので、
衣紋はなんとか好きな感じに抜けそう。
まあええやろ。

裾が擦れて足がひりひりしたけど、
これも洗って洗って、こなすつもり。

さて、カロリー消費のために、
歩いてお店へ向かいます。

角の八百屋で、
熟れすぎたスイカが安い！
思わずぶら下げて、お土産に。

会社帰りのオットは、一足先についておりました。

まずは定番・沖縄おでんからやね。

でっかいテビチに、ダイコン・タケノコ・こぶ、そしてレタス。

最近、メニューの選び方がローカロリー目線に(^^;;
酒はマル田のクース。
案外あっさり。

玉子サラダは、玉子とスーチカのみのあっさり。
健康マヨと胡椒が効いてます。

話題はなぜか、レッグマジックX（今TV通販で熱い健康器具ね(^^;;）とプラチナ電子ローラー。
女将の私物・電子ローラーも出てきて...

泡盛飲みながら、フェイスマッサージするオンナ。

これ、いいのか？効き目ないのか？
ちょこっとやったくらいじゃ分からない！
だれか経験者の方教えて！

沖縄帰りの女将が空輸してきた、宮古島のなまり節とゴーヤーの和え物。
じんわりと旨いのです。

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さて、うどんツアー4軒目。

1軒目・しじらでうどんツアー　〜三豊・道久製麺所
2軒目・しじらでうどんツアー　〜三豊・上杉食品
3軒目・しじらでうどんツアー　〜三豊・橋村生麺所

雨がけっこう本降りになってきたわ...。
そこでふと思ったのが、
先日、土砂降りの時、普段は長蛇の列が出来る有名店が
空いていて入れたこと！

今日なんて早朝から大荒れの日は、
関西圏からのお客は少ないのでは！？
だったらひょっとして今日は行けるのでは？

今いる場所からなら...

山内だ！

...と行ってみると。

確かにガラガラでございました。

駐車場も数台停まっているのみ。
全く並ぶこともなく、
すっと注文。

いやー、山内も何年ぶりかしら！？
今回は懐かし尽くしで嬉しい。

立派な一枚板のメニューですが...

そうやんねえ、書き直し出来へんもんねぇ。
やっぱ、ここはひやひやかな！

「かけは熱いのにかぎる！」なオットあつあつを。

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さて、うどんツアー3軒目。

1軒目・しじらでうどんツアー　〜三豊・道久製麺所
2軒目・しじらでうどんツアー　〜三豊・上杉食品

このころから、また雨がぱらぱらと。

さて、三軒目は橋村生麺所へ。
ここは、「おそさぬ」で「財田（たからだ・地名ね）の宝」と呼ばれた名店。

今回参加メンバーのリクエストに
「天ぷらの美味しいところ」というのがあって。
天ぷら、というと竹清が浮かぶのだけれど、
西から入ると時間的にはちょっと厳しいかなと。
で、何年ぶりかで橋村へ向かうことに。

ここも、天ぷらは自家製で
かりっとしっかり系なのだわ♪
タイミングよければ、
お出汁に入れるとジュジュッというような
あげたて天ぷらが！

道に面している建物に「橋村」の文字。
そうそう、大きな駐車場が出来てたわ！
ホント、浦島太郎な気分。

この横手に入って行くと...

お店。

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さて、京都の日本酒バーの（ノー）パンチさんと向かった二軒目は...。

これも三宮駅北の繁華街にある、播州地酒ひの。

写真ブレブレですが(^^;;

平日だというのに、
店内はお客さんでいっぱいで活気がある感じ。

播州地酒、まずは姫路の白鷺の城から。
半分、燗もつけてもらっちゃおうかな。

アテは、タマヒモ。
黄身、ゴロンゴロン入ってます。
あっさりと優しいお味。

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昨日は七夕でしたね...。
浴衣着て出かけた方も多かったのでは...？

私は...
チョコレートバリバリ喰いながら、
夜っぴいてイライラと仕事してましたことよ。
あー！糖分欲しい！！

そういえば、七夕の織姫と彦星を
引き裂かれた恋人たちだと思ってる人が多いと言うアンケートを
テレビでやってるのを横目に見ておりました。

てやんでぇ！
あいつら夫婦やねんで！
しかも結婚してイチャイチャして、仕事さぼりまくったから
親に別居させられたって話やねんで！
仕事しろよ、仕事！！＞自分もや！

さて、うどんツアー2軒目。

1軒目はこちら＞
しじらでうどんツアー　〜三豊・道久製麺所

いやー、ホントこの日はしじらにしてよかったわ。

湿度ムシムシ、
しかも時々小雨がぱらついたり、
いきなりどっと降り出したり。

浴衣を着るときは、
たいていメッシュのやわやわの衿芯を直に入れてます。

けっこう衣紋を抜くのが好きなので、
私の場合は、車で長距離移動するときの問題は、
帯より髪型より、衣紋やね！

帯なんて、座席に座ってる間はくるりと花魁のように？前にまわしてたり。
ランドセル下ろしてたり(^^;;
＞【イラスト・着物de旅行】長旅のときの、帯の工夫

衣紋の場合はしょうがないので、
いつもよりは控えめに抜いて、
こまめに引っ張って直してます。

で、上杉食品。
めっちゃ久しぶりやわ〜！
何年ぶりやろう？

「食品」という名前の通り、
もとは食料品や、こまごまとした日用雑貨を売っている
個人経営のミニスーパーと言うか、
雑貨屋さん。
その奥でうどんを打って玉売りしてはった。

昔何度か来た時には、
まだ玉売りだけで、道久と同様、マイ丼を持ってこなあかんかったけど...。

久々に来たら、広々とした飲食スペースが！
そして、お出汁まであって！
ちなみに、駐車場も出来てた！

...どんだけ久しぶりやねん(-" -)

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私の日本酒の師匠・京都の日本酒バーの（ノー）パンチさんが、
旅帰りに神戸空港につくというので
迎撃して参りました。

向かった先は、（ノー）パンチさんが行ってみたいと言ってたお店、
生田神社のすぐ近くの才谷梅太郎。
ビルの4Fで、これは知ってないと、ふらっと寄ってみる感じではないわ。

「才谷梅太郎」って、坂本龍馬の変名の一つだそう。
龍馬ファンなんやね！
お店のあちこちに、龍馬グッズ。

ご夫婦でされていて、
和やかでとってもいい感じ。

突き出しは、お豆腐の豆乳がけ。
お出汁がふんわりきいてて美味しい。

思いっきり日本酒好きメンバーですが
こう湿度が高いと、駆けつけ一杯はビール！

アテはイワシの天ぷら。
さくっと軽くて旨い！

そろそろ日本酒かな...と

竹泉の特別純米五百万石生原酒

半分は燗に、半分はそのまま。
燗にした方が好きかも！

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つい先日、うどんツアーの日記が終わったばかりなのに。
またもや次回のうどん話が始まったり...(^^;;

高速が安いおかげで、
ずいぶん行きやすくなったわ。
まあ、10年ほど前は年間10数回行ってたものだけれど...

さて、この日はワイントモダチメンバー。
讃岐でのうどんは初体験の御夫婦も一緒に5人ででかけました。

ところが、この日は信じられない集中豪雨の日で。
天気予報では、四国方面はまだマシのようだけれど、
関西はかなり酷かったわ...(><)

スリップ事故で渋滞するし、
なんだかプールの中を走っているようだし。
怖かったわー！！

それでもなんとか、
予定より遅れて香川へ到着。
香川の天気はどんよりしていたものの、なんとか持ち堪えてました(^^)

一軒目は、ずずーっと西へ向かって、
三豊の道久製麺所。

ツルッツルのピカッピかの麺が並んでます！
うーん、美味しそう！！

冷たい麺をそのままもらう人、
ちょうど上がったばかりの麺を、釜揚げでもらう人。

ただし、ここは玉売りの持ち帰りのお店で、
お店では食べるようになってません。

なので...

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トモダチから急にお誘いが。
浴衣で水道筋をウロウロしよう！とのこと。
それは馳せ参じなければ！と、
やっさもっさと紫蘇の仕込みを片付けて行ってきました(^^)

待ち合わせは、スペインバルのパブロ。

だいぶ前に行った記憶が...とブログを遡ると、2年ほど前に。
え！もうそんな前？
美味しかったからまた行こう！って言ってたのに...ダメじゃん！＞自分

さて、何食べよう？
タパスがいろいろとあるので、
一人一品ずつ頼んでみんなでつまむ。

どれもとてもお手頃な値段なのが嬉しい！

チーズとハーブをオリーブオイルにつけ込んだヤツ。
ちみちみとワインが進む！

ナスのスパイシーなマリネ...
ちゃんとお料理名覚えておかなくちゃ！

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こちらのブログでも紹介しておりましたが、
私がデザインをした浴衣の反物、無事出来上がって手元に届きました！

オリジナル浴衣のデザインやってみました♪　〜竹ノ輪浴衣2010＞

竹ノ輪のサイトはこちら＞

筒型の和紙のパッケージで届きます。
ドキドキ☆

反物を取り出し、くるくるっと...

うわ！めっちゃカッコいいやん！！＜自画自賛

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先日仕込んだ梅干し 。

仕込んでから二週間あまり。
そろそろ紫蘇を投入しようかな。

去年の梅干し作りはこんな感じでした。
2009年の梅干し作り
2009年の紫蘇投入

今年は淡路のインターの野菜市で朝摘みの紫蘇を購入。

去年はちょうどこの時期忙しくて。
タイミングを逃しそうになってあわてて
スーパーで購入した紫蘇を使ったのだけど、
これがまー、ひどい虫食いで！

まあ、紫蘇は虫の付きやすい植物だけれど、
それでも、これでもかってほど虫が見つかって、
葉っぱもぼろぼろで、
心が萎えそうになったわ...

選り分け選り分けするのに、
エゲツナく時間がかかりました。

今年のは、生産者さんが、葉だけ摘んで袋に入れてくれてた分。
虫もわりと少なかったし、楽だった！
まあ、逆に虫もつかないような野菜は心配よね。

葉を摘んで摘んで摘んで、
ひたすら洗って洗って洗って。

大きなざるに3つ分。

そのころ、梅の方はと言うと...

たーっぷりと水分が出て。
甘酸っぱい、フルーツ感たっぷりの香りが漂います。

梅もふっくらと、うん、いい感じやわ！

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この時のツアーはこれでラストでした！

キモノで讃岐うどんツアー　〜丸亀・純手打うどん よしや
キモノで讃岐うどんツアー　〜坂出・山下うどん店
一体どうしたの、てっちゃん！？キモノでうどんツアー　〜坂出・てっちゃん
キモノでうどんツアー　〜坂出・日の出製麺
キモノでうどんツアー　〜綾歌・香川屋本店

もうすっかり夜。
ラストもう一軒くらい行きたいな〜（っていうか食べ過ぎやん！）って
思うんやけど、
日曜の夜は行きたい店はどこも開いてない！

さてどうしよう。
場所はちょうど高松市内。
近くで行けそうな場所は...

セルフうどん府中屋。

一般店なのでメニューも豊富です。

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こんぴらさん看板散歩の続き。

こんぴらさん近辺、さすが金比羅一刀彫の地。
気になる看板＆気になる彫り物？が多かったですわー。

日本酒の蔵、金陵の立派な店構え。
杉玉も異常にデカイわ！

もちろん看板も立派。

琴平のマンホールは、参道の階段を上るお籠。
琴平町の町の花、桜がぐるっと囲んでます。

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うどん関係の日記、ごっつ溜まってるわ...(-" -)
タイムラグがすごくあるのですが......(-"" -)

さて、讃岐うどんツアーの休憩に、
さくっとこんぴらさんに登って。

うどんツアーのハナシはこちら＞

キモノで讃岐うどんツアー　〜丸亀・純手打うどん よしや
キモノで讃岐うどんツアー　〜坂出・山下うどん店
一体どうしたの、てっちゃん！？キモノでうどんツアー　〜坂出・てっちゃん
キモノでうどんツアー　〜坂出・日の出製麺

さて、のんびりとしてたのでもう夕方。
この時間から行くとしたら、あいてるのは一般店かなぁ。
しかも今日は日曜日なんよね...みんな閉まるの、早い早い！

今回のツアーはかなり行き当たりばったりなので、
思いつきでふらっとよってみることにした。

大きな、比較的新しいお店。
駐車場も広い！
製麺業の老舗｢サヌキ食品｣のアンテナショップだそうな。

日曜の遅い時間ということで、店内は空いてて、
小さなお子さん連れの家族がのんびりくつろいでました。

テレビで陸上の走り幅跳びの中継を見ながら...。
のーんびりした休日の夕方...いいなぁ。

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夜、スーパーに寄ったら、
パックいっぱいのちっこいアジが、半額だった。

ああ、これで南蛮漬けしたら柔らかくていいだろうなぁ...って思って
買って帰ったのだけど。

帰ってからすっかり忘れてて
気がついたのが夜中の二時。
げーーーー。
朝まで置いとかない方がいいよね、と
とりあえずやっつけることに。

でも...これって、どこまで捌いたらいいの？？？

小さいので10センチ足らず、
大きいのでも15センチくらい？

とりあえず、ワタはとって。
お腹の下の、固いヒレ？もとった方がいいよね。
ゼイゴ...もこの大きさでもとった方がいいのかしら？
えええええーーーー？

やり出したら、結局普通サイズと同じ手間。
150円ほどのアジに、
どんだけ手間掛けてんねん！な状態に.........orz

低温でじーっくり揚げて。

その間にタマネギスライスして、水にさらす。
パプリカもスライスする。

出汁は、手抜きで
麺つゆと、酢とみりんでちゃちゃっと。
唐辛子も小口切りにしてぱらぱらっと。
分量はテキトー。

一回引き上げて、
今度は高温でカリッと揚げて、
そのままじゅっと出汁につける。

出汁が熱いうちに、
さらした玉葱とパプリカも。

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暑いですね...(><)
7月を待たずして、
早、浴衣来ちゃいました。

今から着てしもたら、
真夏どうするんや...！
と心配になったり(^^;;

で、暑い時には暑い国の料理、と
行ってきました、南インド料理会・グルハギ。

いつもの長田の古民家も
緑鮮やか。

少し早めについたので、
調理チームはまだ調理中。
座卓をだしたり、出来上がった料理を運んだりして
準備のお手伝いを。

メニューの紹介は、いつもお世話になっているうまから手帖のK1郎さんのサイトを参考にさせていただいてます！
だって、多過ぎて料理名が分からへんのやもの(><)

さて、この日は揚げ物が充実しておりました！

てんこもりに盛られているのは...

レンコン、シシトウとサツマイモのパコラ（豆粉を衣にした天ぷら）
塩分控えめ、スパイスたっぷりだけど、
辛いと言うより、複雑で繊細な味と言った感じ。

衣がすごく薄いので、あっさりいただけます。

奥がゴーヤの素揚げ、手前がナスのパコラ。

ゴーヤの素揚げは家でもよくしますが、
苦みが消えてこれが旨い！
種とワタごとしっかり揚げて、バリバリ食べちゃいます。
そのへんに、お肌にいい成分が多いんやってね(^^)

アパラム（豆煎餅）もぱりっと揚がってます。
これにチャトニなんかをつけても旨いし、
パリパリに砕いて、ご飯にかけて、
カレーとぐちゃぐちゃにして食べても旨いの！

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