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2011年3月 6日

●メインからデザートへ 〜メーカーズディナー、グレイスワイン×やなもり農園×Orfeu×magari


ではメインと、デザートへ。
我ながら話長っっっ(><)

まあ、ちみちみと写真を整理しつつ、
参加者のみなさまにはお渡しできたし。
今回はオットが、「参加者の方全員の写真を撮る!」とがんばっておりました(^^)
みなさんに喜んでいただけたならいいな♪

あ、マイミクでない方にはお写真をお送りできていません!
パーティの参加者の方限定ですが
写真見たいって方、またご連絡ください♪


1つ星フレンチとスペシャルな農園、ワイナリーとの夢のコラボパーティ 〜magaRi
グランメゾン「オルフェ」でのパーティ、続き 〜magaRi
オットの白大島 ダイエット前、ダイエット後...
みなさんのファッションチェック♪JOTARO SAITOとか、ルビーの帯とか♪ 〜magaRi





和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み 人参のロディとピューレを添えて

ほろほろホホ肉、旨味濃厚!
人参もギュッと濃いお味です。
カリッとにんじんの葉っぱのほろ苦さがよいアクセントに。

ワインはキュヴェ三澤 2008。
そして、グレイス ロゼ 2010。



デザートも...



人参!人参!人参!
人生で一番、人参を沢山食べた夜ではなかったかしら?

人参コンポートとクリーム 薔薇のアロマアイスと共に

この人参が、まあとにかく甘いの。
これはもう果物ね(^^)


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今回この素敵な会を主催してくださったmagaRiのYちゃん、
やなもり農園のやなもりさん、
グレイスワイン(中央葡萄酒:ミサワワイナリー)の三澤彩奈さん、
Orfeuのみなさま、
本当にどうもありがとうございました。



そういえば忘れてたわ!な
オットとのツーショット。
K1郎さんありがとう♪


オットの白大島に関しては先日書きましたが、
自分のことはまた後で...


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オルフェ (orfeu)

神戸市中央区播磨町45 The45th 10F
078-334-7622

11:30~14:30(L.O)17:30~21:30(L.O)
定休日:不定休

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