所用で、滋賀県は大津へ。
ちょっとパワーのつくものが食べたいな…！と、

山形屋重右衛門へ。
近江八景・瀬田の唐橋のたもとにあるこのお店、
400年近くの歴史があるのだとか。
といっても、今の場所にお店ができたのは、数年前。
その前は、瀬田側沿いのもう少し南に臨湖庵（りんこあん）という料理旅館を…
とお聞きして、
「ああ、あの臨湖庵だったんですか！」
と、びっくり。
以前、友達の結婚式の披露宴でお邪魔したことがあったのです。
臨湖庵と山形屋重右衛門のおハナシについては、ぜひ山形屋重右衛門のサイトで＞
さて、何食べよう！

私は、一日10食限定という、石釜焼きまむしを。
ビビンバのような石釜が、ジュウジュウと音を立てて登場。
香ばしくてたまらない香り！
そのまま放っておくと、焦げてしまうというので、
最初にさっくりとそこの方からお焦げをはがすようにかき混ぜて。

肉厚の、中ふんわり・表面ほどよくこんがりな鰻。
タレは甘み少なめの、サッパリとしたお味。
ご飯のお焦げも美味しい！
そして、途中まで食べたら、
ほうじ茶をたっぷり注いで、ワサビを溶いてお茶漬けに。
（夢中で食べてたので、画像ありません(><)） これは大満足やわ〜！ 一方、喰いしんぼうオットは…

鰻一匹御膳。
鰻丸々一匹、半分は白焼きに、半分はタレ焼きに。
コレはかなりボリューミー！

白焼きはふっくらと、ワサビと塩がよく合う！
タレ焼きは香ばしい♪
骨せんべいもおいしかった。
プラス料金で肝吸いにもできるそう。
なんかパワーが出たかも♪
ごちそうさまでした！
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料亭　山形屋重右衛門
滋賀県大津市瀬田1-16-15
077-545-4128
11:00～14:00　17:00～22:00(L.O.21:00)
定休日：木曜日
http://www.yamaju.me/
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料亭　山形屋重右衛門 （懐石・会席料理 / 唐橋前駅、石山寺駅、京阪石山駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.5