さて、原酒店をあとにして向かったのは、
三ノ宮の「播州地酒と全国銘酒・肴 ひの」。
この日はFちゃんの名前で予約していて、熊澤店主（以下Yちゃん）が行くことも、私と食いしん坊オットが行くことも、ナイショにしていたのでした。
だって、Yちゃんの着物姿でビックリさせたかったんやもん！
入った瞬間、大将目を丸くしてはったわ (^▽^)
さて、この日はまるきりおまかせメニュー。
（一部、「これだけは食べたーーーい！！」ってリクエストはしてあったけど）
そしてお酒もおまかせ！
もう、大将の掌で転がしてもらえる幸せ♪

駆けつけ一杯は、キリッと冷たく、
奥播磨　純米吟醸　深山霽月（みやませいげつ）生
爽やか〜にスタート。

まずはサラダ。
生ハムとチーズがたっぷりでボリューム満点。

続いてポテサラ。
胡瓜や人参などと言ったオーソドックスな野菜がいっさい入ってない！チャーシューだけ！の
シンプルでリッチなポテサラ。
食いしん坊オットは、ひののポテサラが大好き！
ひとりでマウンテン盛りなんてのを楽しんでます(^^;;

そこへどどどーん！と、お刺身の盛り合わせ。
うーん、カツオ旨ーい！！きずしサイコー！！
こうなると、次のお酒が欲しくなるわ！

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八重垣　純米　山田錦
モダンでシャープなボトルだけど、
お酒はふくらみのあるウマウマな感じ！
脂ののったお魚によくあいます♪
ひのさんセレクト、サイコー♪

続いて、
奥播磨　山廃純米　生
雁木　純米大吟醸無濾過　おりがらみ
と、どっしり攻め！！

牡蠣は大丈夫？と大将。
もちろん大好き！！
身が分厚くて濃厚で、口の中でとろけるようでした(^^)
うーん、どっしりなお酒たちにも負けてない。
長くなったので続く！！
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播州地酒と全国銘酒、肴 ひの
兵庫県神戸市中央区中山手通1-14-7 中山手鈴木ビル1F
078-333-7751
18:00～
定休日：日曜
http://www.hino-harima.com
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