うさぎの陶雛と、香川の嫁入りおいり。

久しぶりの更新です。 気がつけば2週間以上ブログを放置。 仕事が忙しかったり、ちょっと旅に出たりしておりました。 そんなこんなで今頃お雛様のおハナシ。 我が家はおっさん2人の生活なので(いや、どちらかといえば食いしん坊オ…

人形町の行列のできるたい焼き屋さん 〜柳屋

さて、人形町のお話続き。 通りを歩いていたら、何やらものすごーく香ばしい香り。 たい焼きの幟がはたはたと。 思わずショーケースを覗くと え????と思うほど黒焦げのたい焼きが!!!(写真撮らせて貰えば良かった!) これは…

餡の中に餡 〜はりま家紋

仕事で大わらわな時に、おトモダチが差し入れしてくれたお菓子。 甘いものが欲しかったのーーーーー!と飛びついちゃいました。 和菓子…だけど、なんだか不思議な質感。 姫路のお菓子らしい。 菓匠 小川堂安芸国の家紋…

神戸銘物♪きんつばぎんつば 〜本高砂屋

神戸に住んでる人なら、誰でもお馴染みなのでは!?の本高砂屋。 なんだか急に甘いものが食べたくなって、ふらりと立ち寄りました。 店頭で焼いているのをじーっくりと眺めるのも楽しい♪ パッケージデザインは綿貫宏介氏が一貫して手…

鯛の粕漬けを仕込む

我が家の食の女神・Yちゃんから、酒粕のお裾分けをいただきました。 播州(兵庫県の西方面…って雑な説明)の壺坂酒造さんの雪彦山の酒粕! しかも、熟成させたという貴重なシロモノ。 ただし、熟成酒粕は粕汁には向かな…

LE PAN(ル・パン) 〜KOBEパンのまち散歩

KOBEパンのまち散歩&ひがしなだスイーツめぐりの共同取材会のおハナシ、続き。 今までのおハナシはこちら> 美味しいイベント、KOBEパンのまち散歩&ひがしなだスイーツめぐり KOBEパンのまち散歩&ひがしなだスイーツめ…