藤原にお邪魔した時に、あまりにも美味しすぎる桜島大根を炊いたんをいただきました。 しかし、デカイ！！ すでにもう裏っ側から料理されて半分になっているのですが、それでもかなり重たそう！ 美味しい美味しいと感激していたら、お…

今年も終わりですね。 こんな拙いブログを読んでくださるみなさま、本当に今年もありがとうございました。 一年最後の日記がクリスマスと言う、なんともなさけない話ですが。 ちなみに年が明けてからも、きっと秋の話など書いてしまっ…

もう12月になってしまいましたが…。 毎年、秋になると楽しみにしている栗きんとん。今年の秋は…というおハナシ。   まずは定番、恵那の川上屋。 ちょうど京都へ仕事で行った時に、高島屋の地下に期間限定で出店してい…

先日、食パンを求めてあちこち放浪している話など書きましたが…。 パンの話はこちら＞ 最近関西では高級食ぱんのお店がちらほらでき始めている様子。 西宮や芦屋の乃が美とか、芦屋のPanya芦屋とか。 関東の方はどうなのかな？…

  喰いしん坊オットが最近すっかりコーヒーにハマっているせいもあり、我が家の朝ごはんにしばしばパンが登場するように。 ウチは二人ともご飯大好きなもんで、これまではご飯比率が圧倒的に多かったんですけどね！ そして…

これは、10月のいつのことだったか…。 山梨のいつもお世話になっているワイナリーさんから、素敵な宝石箱が届きました！     キラキラと輝かんばかりのぶどうたち♪美しい〜！ このぶどうたちの生みの親は…

少し前のおハナシですが。 以前参加したイベントでは、メゾン ムラタさんのパンの販売もされてました。 メゾン ムラタ Maison Murata　のパンの試食会へ　〜MOTOMACHI Timo   お店の場所が…

これは八月の暑い盛りに、京都へ仕事の打ち合わせに行ったときのおハナシ。 なんか甘いものでもかって帰ろう…何がいいかな？と考えて思い出したのが、鍵善喜房さんの甘露竹。 青竹に水ようかんが詰まった、あれですね。 そういえば今…

文楽のおハナシはちょっと休憩。   以前こちらのブログでもご紹介した、和田岬のパン屋さん、boulangerie Maison Murataさん。 その後お店へ行ったりもして、すっかりファンになってしまいました…

ハナシはあっちこっち飛びますが、以前東京へ行ったときのお話などもちょこちょこと。 ぜひ寄って見たいと思っていたお店があったのでした。 だいぶ前にデザイン系の雑誌で見たチョコレート専門店、コンセプトもさることながら、そのプ…

ふと、何か美味しいケーキを買いたいなと思いたち。 さらに、最近ケーキと言えばラヴニュー （L’AVENUE） ばかり、困ったときのラブニュー頼みとなってたので、ここいらでちょっと新規開拓をしたいなと。 という…

毎日暑いですね… 先日京都へ行ったおりに、ふと「ああ、豆大福が食べたい…」と思い、高島屋の地下で買ってきました。 なんかいつかもこんなこと書いてたな。 ときどき無性に食べたくなるんですよね&#82…