●ラー油工場の秘密...？
さて石垣島。
日記が，沖縄飛んだり，着物に飛んだり，不思議なイベント？にとんだりして
ごちゃごちゃですがご容赦を。
黒島を後にして，いったん石垣島でランチ。
そうそう，石垣島ラー油，お友だちへのお土産に買っておかなくちゃ。
と，お店へ。
我が家の分はナシ。
だって，我が家はこーんな状況だったんだもの...
全く知らんかったわ＞恐るべし，オットの執念...
細ーい階段を上がった，二階にお店があるのですが
もう観光客がひっきりなし。人気ね〜。
ちなみに一階は辺銀食堂です。
※撮影のお許しを得て撮らせていただいてます(^^)
刻んだいろんな材料を計量してまぜまぜ。
瓶に詰めていきます。
ガチャポン，ガチャポンと蓋を密閉。
こちらでは，あの味わいのあるラベルを一つ一つ手貼りしたり，蓋の上にカバーをかぶせたり。
店内には香ばしい，い〜い香りが立ちこめてます。
あ〜，お腹がすいた！！！
...という訳で，一階の食堂へ。
って，この旅行中，何回ペンギン食堂行ってんねん！！
お昼にはまだちょっと早い。
一階の食堂が開くまでには，後15分ほど。
カップルが一組，ベンチに座って待ってました。
行列ができると聞いていたので
とりあえず，いっしょにぼーっとしてみることに。
おかげで，開店と同時に入店。
食事の後で店の外に出ると，ずらーーーーーーっと列ができてたので
ラッキーでした(^^)v
私もオットも，並ぶのが大嫌い!!!(><)
イラチだし...あ，私がね(^^;;
とりあえず，昼でもビール！！
ビールはオリオン！！！
五色餃子は定番ね。
私は，那覇のコペンギン食堂でも気になっていた，トムヤムクン麺。
那覇では￥980 (@0@)だったので頼みそびれたんだけど＞ケチ
こっちでは￥780。
違いは何〜！？
とにかく旨い！！！
けっこう辛くて，酸味も効いてて，汗がダラダラ。
プチトマト（これが熱くて爆弾みたいなのよ〜(^0^)）もごろごろ。
パクチーをワサーーーーッと乗せて，
シークワーサーをぎゅっと絞ってもまた格別。
オットは，石垣島限定メニューのジーマミー担々麺。
これがまたねっとり濃厚で。
ラー油をじゃんじゃん入れて，辛めにしても旨い。
スープの最後の一滴まで...ごちそうさまでした♪
できれば，最後のスープに，白ご飯ぶち込みたかったわ♪
----------------------------------------------------------------------------
旅は中盤から，キモノネタ多くなってきますが...
それまでは，こんなネタばっかかも(^^;;
着物の情報満載のブログ紹介はこちらへ！
更新の励みになってます♪ポチッと応援お願いします♪
コメント
随分と前に、閉店してるのに入れてもらったことあるんだけど、その時は1階の厨房で辺銀さんが、一生懸命鍋をかき混ぜながら辣油を作ってましたねぇ。
Posted by: rio | 2008年10月17日 16:42
rioさん＞
お久しぶりです！
今回はお会いできなくて残念でした(;_;)
辺銀さん，ってあのご主人ですよね？
道ですれ違って，「どっかで見た顔だ」って挨拶してしまったのですが，
よくよく考えたら，本で見ていたのでした(^^;;
さすがrioさん，お顔が広いわ〜。
あの厨房で作ってたのなら，そりゃ追いつきませんよね〜。
Posted by: む | 2008年10月18日 11:31