●【イラスト】白アオザイの思い出と、おうちフォー
今年の年末年始は、早々に実家に帰らないので
なんだかのんびり...というより、
完全にだらけモード。
年賀状、手さえ付けてません。
社会人失格と呼んで。
そんな日のブランチに、
オットがフォーを作ってくれました。
米粉の乾麺。
ビッチ・ベトナムフォー 3.5mm 400g（お米のうどん・ライスヌードル）（ベトナム料理）
白くて、半透明な麺。
これ、もう少し小分けしてあったら、
もっと扱いやすいのになぁ。
スープは鶏ガラ。
具の鶏肉は、皮をカリカリに焼いて、フォー・ガーね。
ポイントは
ナンプラーと、スダチ。
タイのナンプラー（魚醤）ティパロス フィシュソース 700MLタイ料理、ベトナム料理などエスニ...
それから...
ベランダに、12月になってもワサワサと繁っている、
パクチーをむしって。
ホントは、私はパクチーが苦手(^^;;
だって、カメムシみたいな匂いがするんやもの。
昔は全然食べられなくって...。
ベトナム行ってから、食べられるようになったくらい。
私の分。
この麺、旨い！
独特のヌルン！とした食感。
ちなみにオットは、パクチーLOVEなので...
こんなん、もうパクチー喰ってるんか
フォー喰ってるんかわからへんやろが！！
という勢い。
そういえば、
ベトナム行ったときは、
道ばたでお風呂椅子に座って食べる、屋台のフォーにハマりましたね...。
アレは旨かった。
ベトナムと言えば...アオザイ。
ベトナムの女子高生の制服って、
上下とも白いアオザイなんですよね。
旅行に行く前から、
オットは、もう超☆わくわく☆☆
ところが...
いざ実際に現地で、
下校途中の女子高生の集団に遭遇すると...
汚れた自分のよこしまさを恥じて、顔さえあげられないオット。
なんていうんでしょうね〜。
あまりに清らかなのよ。
みんなスッピンで、もうツルッツル☆ピカッピカ☆なの。
アオザイなんか白だし、スッケスケなんだけど、
あんまりエロイ目で見ちゃイケナイ感じ？
...まあ、アレから数年。
ベトナムも急激に都市化しているし、
女子高生たちも、変わっているかしら...。
ああ、またベトナム行きたい...。
コメント
ひいい、そのパクチーてんこもりおうちフォー。
天国！ 天国！
カワイイジョシコウセイも満喫したいです。
むさんのダンナさんと趣味が合うかも。笑
Posted by: yogi | 2009年12月29日 15:46
＞yogiちゃん
そういえば、パクチー好きって言ってたよね〜。
ぜひごちそうしたいわ♪
女子高生は、ホントに眼福でしたわ〜。
次に行ったら、都市部はギャル化してたりしたらどうしよう〜。
Posted by: む
|
2009年12月30日 00:14