さて、うどんツアー3軒目。 1軒目・しじらでうどんツアー　〜三豊・道久製麺所 2軒目・しじらでうどんツアー　〜三豊・上杉食品 このころから、また雨がぱらぱらと。 さて、三軒目は橋村生麺所へ。 ここは、「おそさぬ」で「財田…

さて、京都の日本酒バーの（ノー）パンチさんと向かった二軒目は…。 これも三宮駅北の繁華街にある、播州地酒ひの。 写真ブレブレですが(^^;; 平日だというのに、 店内はお客さんでいっぱいで活気がある感じ。 播…

昨日は七夕でしたね…。 浴衣着て出かけた方も多かったのでは…？ 私は… チョコレートバリバリ喰いながら、 夜っぴいてイライラと仕事してましたことよ。 あー！糖分欲しい！！ そういえば、…

私の日本酒の師匠・京都の日本酒バーの（ノー）パンチさんが、 旅帰りに神戸空港につくというので 迎撃して参りました。 向かった先は、（ノー）パンチさんが行ってみたいと言ってたお店、 生田神社のすぐ近くの才谷梅太郎。 ビルの…

つい先日、うどんツアーの日記が終わったばかりなのに。 またもや次回のうどん話が始まったり…(^^;; 高速が安いおかげで、 ずいぶん行きやすくなったわ。 まあ、10年ほど前は年間10数回行ってたものだけれど&…

トモダチから急にお誘いが。 浴衣で水道筋をウロウロしよう！とのこと。 それは馳せ参じなければ！と、 やっさもっさと紫蘇の仕込みを片付けて行ってきました(^^) 待ち合わせは、スペインバルのパブロ。 だいぶ前に行った記憶が…

こちらのブログでも紹介しておりましたが、 私がデザインをした浴衣の反物、無事出来上がって手元に届きました！ オリジナル浴衣のデザインやってみました♪　〜竹ノ輪浴衣2010＞ 竹ノ輪のサイトはこちら＞ 筒型の和紙のパッケー…

先日仕込んだ梅干し 。 仕込んでから二週間あまり。 そろそろ紫蘇を投入しようかな。 去年の梅干し作りはこんな感じでした。 2009年の梅干し作り 2009年の紫蘇投入 今年は淡路のインターの野菜市で朝摘みの紫蘇を購入。 …

この時のツアーはこれでラストでした！ キモノで讃岐うどんツアー　〜丸亀・純手打うどん よしや キモノで讃岐うどんツアー　〜坂出・山下うどん店 一体どうしたの、てっちゃん！？キモノでうどんツアー　〜坂出・てっちゃん キモノ…

こんぴらさん看板散歩の続き。 こんぴらさん近辺、さすが金比羅一刀彫の地。 気になる看板＆気になる彫り物？が多かったですわー。 日本酒の蔵、金陵の立派な店構え。 杉玉も異常にデカイわ！ もちろん看板も立派。 琴平のマンホー…

うどん関係の日記、ごっつ溜まってるわ…(-” -) タイムラグがすごくあるのですが……(-“” -) さて、讃岐うどんツアーの休憩に、 さくっとこん…

夜、スーパーに寄ったら、 パックいっぱいのちっこいアジが、半額だった。 ああ、これで南蛮漬けしたら柔らかくていいだろうなぁ…って思って 買って帰ったのだけど。 帰ってからすっかり忘れてて 気がついたのが夜中の…