久しぶりのブログ更新…。
ちょっとひきこもって、仕事ばかりしておりました。
ああ，腰がイタイ、肩がイタイ…(><) ヤマは越えたものの、まだしばらくはバタバタしそうな気配。 ボチボチと復活していけたらいいな...(><) そんな中でしたが、 大好きな三宮の南インド料理店・マドラスキッチンのオーナーS氏が しばらくインドに帰るとおっしゃるので お見送り会に参加してきました♪ S氏は、インドと日本を行ったり来たりのビジネスマンでもあるのです。 たまにはシャバの空気を吸わねばー！！


集まったのは、インドLOVEなメンバーたち♪



カンパーイ☆でビールぷはー！な、
食いしん坊オット。
巨大ジョッキ、
オットが持ってると小さく見えるから，伝わらんわ〜、この大きさ！



この日のスペシャルメニューは、
ミールス。
南インドで食べられてる、定食みたいなものかな？
トレーの上のごはんをぐるりと囲む、
カレーや、サンバル、ラッサム、クートゥなどなど。
ヨーグルトや、デザート、
これ以外にもチャトニやアチャールも添えられて、
もうものすごく盛りだくさん！
今回はかなりハードに辛かったぞー！！
でも，旨い。辛いだけじゃなくて、ものすごく旨い。
もう、ご飯おかわりしまくり！カレーもおかわりしまくり！

続きを読む前に…♪ポチッと一押し、応援して下さったら嬉しいです！

そして、マドラスキッチンで美味しいのが…



ドサ。
お豆の粉で作ったクレープのようなもので、
南インド料理特有のメニュー。
これは中に炒め物をくるんだ、マサラ・ドサ。
チャトニ（トマトチャトニと、タマネギのチャトニがあった）を付けて食べると、
また旨さ格別！
今回は，カットして出していただいたので
全体像がわかりづらいけど
こんな感じの、
ちょっと不思議な見た目なのです。
さて、これらを食べるとき、正しくは…



手で食べる。
カレーも，スープも、炒め物も、チャトニやらアチャールやらも、
グッチョングッチョンに混ぜて食べるとまた旨い。



すくうように口元へ。
インド通な皆さんは、手で食べられてました。
でも私は、スプーンで食べる。
手で食べた方が美味しいんやけど、
爪が真ッキッキになるんやもん(><)


食後は、甘ーいドリンク。
この甘さがしみるほど旨い。
マドラスコーヒーと、チャイ。
さて、どっちがどっちかな？
ちなみにこの日の私は、キモノではありませんでした。
みんなに「キモノじゃないーーーーー！」と言われちゃったわ。
なんかもう、ヘロヘロのヨレヨレで行ったので、恥ずかしかったわ…(-” -)
S氏、そして幹事の、Sくん、Haggieさん、
おいしい食事と楽しいひと時をどうもありがとうございました！
また日本に帰ってきてね〜！
（あ、お店は通常通り営業されてますよ♪）
——————————————————
マドラスキッチン
神戸市中央区中山手通2-20-9河本ビル1F
078-222-2502
11:30〜14:30　17:30〜22:00
月曜定休
——————————————————

ランキングに参加しています♪ポチッと一押し、応援して下さったら嬉しいです！