さて、深夜のゴージャスなワイン会後半。
三ノ宮のランスにて。



前半のワインたち。
リストとは若干順番が変わってる…かな？



シェヴロ 2011 ブルゴーニュ　ロゼ　サクラは
何とも可憐なピンク色。
ワイン一つ一つの感想については、
私の口から語るのはおこがましいので、控えさせていただきますm(__)m



鳥頭な方の差し入れは
小豆島のオリーブ。



パンチェッタのスモーク。
脂旨い！
さて、いよいよクロード デュガ グリオット・シャンベルタン1994。



枯れていないかを心配されていたけれど、
とてもいい状態（だと教えていただきました♪）
深い深いガーネットの色。
ワインに詳しくないウチでさえ、
こんなにも美味しいなんて！とびっくりしたわ。

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そしてメインのお肉登場！



この日のために、焼肉大王が用意して下さったのは、
但馬牛のうちひら。
ランスのF先生が、じーっくり低温加熱されたとのこと。
うんまいーーーーーー！！
もうあっさり薄味で、肉の旨味そのもの！
クロード デュガ グリオット・シャンベルタンとあわせて
もう天国♪♪♪
続いて、チーズ天国。
ワインにあわせて、ランスのチーズが続々と。
あ、名前をメモったのが見つからない(><) まずは写真をアップしておこうっと。

ランスでチーズをいただくようになって、
何だかあまり他所ではチーズを頼まなくなってしまった。
だって、けっこう今まで当たり外れがあるんやもん…(><) ランスに来たら、全ておまかせで、確実に美味しい♪ 夜更けまで続いたワインパーティ、 ステキな会にお招きいただいてどうもありがとうございました！


ビシュロン 2008 ヴィレ　クレッセ 白
クロード　デュガ 2007 ブルゴーニュ・ルージュ
クロード　デュガ 　グリオット・シャンベルタン1994
シェヴロ 2011 ブルゴーニュ　ロゼ　サクラ
フランソワーズ　ベデル 2006 アントル シエル エ テール
フィリポナ　クロ・デ・ゴワセ2000

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