
とある、お天気のいい休日の午後。
コーヒーを切らしてたので、
ウォーキングがてら、阪急六甲駅近くのコーヒー店Renca(レンカ)へ。
以前、こちらでコーヒーを買って以来ちょくちょくとお邪魔させていただいています。
店の奥には、カフェコーナーがあるので、
せっかくだからコーヒーをいただいていこうかな。
コーヒーのいれ方を以前教わったのだけれど、
やっぱり舌でも、お手本を確認しておかないとね!
メニューには、各種豆を選べる他に、
レンカのオリジナルブレンド(ノーマルとビター)も。
よし、今日はオリジナルブレンドにしよう!

喰いしんぼうオット
は、ビターを。
私はノーマルを。
うん、美味しい!
どちらも少し酸味を感じる。
ノーマルは口当り柔らかく、
ビターはかなり深く、ほろ苦い。
よし、このビターを目標にして、
今回は、このオリジナルブレンド・ビターの豆を買って帰ろう!

しかし、家に帰って自分で入れてみると、
やたらに苦くなってしまったのだった…(><)
ちょっと手際が悪くてもたついて、時間がかかってしまったのが敗因かな?
よし、味を忘れてしまう前に
もう一回きちんといれてみるぞ!
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レンカ (Renca)
神戸市灘区八幡町2-13-13 インペリアル六甲1F
078-856-8560
11:00~22:00
定休日:毎週火曜日、第2、3月曜日
http://ameblo.jp/cafe-renca/
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