東京土産ハナシをもうひとつ。
喰いしん坊オット、週の半ばに東京へ出張に行って、さらに週末もう一回なんてコトがありました。
一回目のお土産は、定番・芋ようかんとあんこ玉(^^)
そして二回目は、ちょっと気になったという…

Hana SYUMPOOというお店の、東京フレンチトーストケーキ。
トーストなのかケーキなのか？
パッケージを開ける前どころか、包みを受け取っただけで、ものすごーく香り立つメープルシロップ。
うわー、ハイカロリーな予感…(><) でもたまらないわ！
ずっしりと重い。
上にバターが二カット。軽くチンしても美味しいらしい。

というわけで、ローパワーでじっくりとチンしましたよ。
バターは余熱で溶けていった。
表面のちょっとカリッとしたところも、中のメープルシロップがしっとりしみ込んだところも旨い！
ちょっぴりバターの塩気が効いたところも♪
生地はトーストなのかと思ったら、スポンジケーキ生地でした。
あれ…？フレンチトーストって、卵液染ませるんじゃなかったっけ…？
ごちそうさまでした！

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