2013年– date –

ちょっと間が空きましたが、沖縄ハナシ、順不同でゆるゆるとアップしていきます。 今回、神戸空港朝一番早い便で出発したので、お昼にはもう那覇についてたんですよね。 近いもんだわ。 宿に荷物を突っ込んで、さて何食べよう？と。 お腹空いたなぁ，ガッ...

六甲のお箸のオーダーサロン・ことほぎやさんで開催された、日菓さんのワークショップのおハナシ、続き。 私は必死になってお菓子と取っ組み合いしてましたので、撮影は喰いしん坊オットです。 さて、日菓さんによる制作行程の実演の続き。 いろいろな道具...

先日、岡本の日本茶カフェ ひとひさんでかき氷トークをしていたとき。 その日のおハナシはこちら＞絶品ブルーハワイかき氷♪　〜日本茶カフェ ひとひ マスターが「こんなイベントあるの知ってる？」と、六甲のお箸のオーダーサロン・ことほぎやさんで開催さ...

オット弁当、地味ーに毎日作り続けています。 パクチーパーティで、パクチーを買って帰ってきたので、 次の日のお弁当はパクチー祭(^^;; パクチーサラダは、もりたんぼさんに教えてもらったマヨ×コチュジャン和えで。 玉子焼きはシンプルに塩味のパクチー...

先日、やっと、今年最初の単衣と書きましたが、あれウソでしたわ。 そのちょうど一週間前に、単衣を引っ張りだして着てましたわ。 ウソついてごめんなさい！！すーっかり忘れておりました。 目も眩むようなピッカピカの晴天。 普段，PCの前から離れない日...

今年はイワシが豊漁なんだそうな！ 近くのお魚屋さんでも、イワシが安くて美味しそうなコト！ 先日も、大振りなイワシが4匹で105円。 というわけで、なんにしようかな。 真っ黒なまんまるオメメのかわいいイワシ。 でも、これから頭ちょん切って、手で裂い...

すっかりハマってヘビロテしている三ノ宮の餃子屋 満園。 あれこれ食べたいメニューもたくさんあるのだけれど、喰いしん坊オットと二人きりでは、限界が。 そんな訳で、頼もしい助っ人を募って攻めることに。 走れ、食欲！のさいとーさん、さらにおなかい...

今年はなんだか寒くて！？いつまでたっても袷が脱げないーーーー！と書いていましたが、 その日の日記はこちら＞袷はいつまで？　〜花隈・Vigne 先日ようやく、単衣解禁となりました。 あれ？もう6月入ってるやん！？ 一般的にいわれる，着物の暦上でもも...

徳山鮓、続き。 すっかりご機嫌さんだったワタシは、写真の撮り忘れもボロボロあったので、 喰いしん坊オットが提供してくれました。 前回最後に登場した、イノシシ。 わかりづらい写真だったので、ダンナ撮影で再度登場。 そうそう、この赤身と脂のところ...

沖縄のお土産，こちらのブログでもちょくちょく登場しますが... ほとんど、近所のスーパーへ買い出し、的な...orz そのうち、飛行機からビニール袋下げて降りてくるんじゃないか。 いや，せめてエコバッグにしよう...。 たいてい地元の市場かスーパーで、...

名護の市場で見つけた，サラダヘチマ。 その日の日記はこちら・名護市営市場へ＞。 背が低く太い、ずんぐりむっくりのヘチマ。 比較的最近の品種で、サラダヘチマというらしい。 このブログではしょっちゅう登場するヘチマ。 本州では繊維だけにしてタワシ...

もう、何年も...というより十数年前、かな。 木之本にある日本酒の蔵元、七本鎗さんにお邪魔したときに、おききしました。 鮒寿司のものすごく美味しいお店が余呉にあることを。 そして、そのお店がなかなか予約が取れないことを。 いつか行きたいなぁと思...