食いしん坊トモダチのSちゃんから、パンをいただきました♪
基本トモダチといえば呑みトモダチ、な我が家でたった二人しかいない「呑まないトモダチ」。その貴重な一人がSちゃんでございます。
この日の頂き物は、レコルトの角食！レコルトといえば，人気のパン（湯種の山食だったかしら？）は予約しても二ヶ月待ちという有名なパン屋さんではありませんか！
そういえば、以前これもまた大層な食いしん坊トモダチのYちゃんからいただいたことがあります。ウチはみなさまの愛で生きております。ありがとうございますm(__)m
あまりに柔らかいので、自重でひしゃげてしまっておりますが…！
一切れは生で、それ以外は軽くトーストしていただきました。
生だとしっとりもっちり、甘みのあるリッチな味わい！
トーストすると、さっくりと軽い口当たりに。
そういえばこちらのお店、先日NHKの「パン旅」で取り上げられてましたね…って調べてみたら再放送だったわ！
レコルトさん、いつもいただいてばかりでお店に足を運んだことがないわ…と思ってたんですが、パン旅で見たら何のことはない前通ったことありました。ウチが夜行性だもんだからなかなかパン屋さんの営業時間と合ってないだけだったのね。
今度は自力で買いに行こう！！
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ブーランジェリー レコルト （recolte）
神戸市兵庫区大開通7-5-16
078-599-6436
7:30～18:30
※売切れ次第閉店
定休日 ：日曜、月曜
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