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2011年1月31日

●ミンサーテキスタイルコンテスト2011 募集中!


石垣島のミンサー工芸館で、
ミンサーテキスタイルコンテスト2011の作品を募集されてます!




ミンサー柄(5ツと4ツの絣柄)を用いた斬新なテキスタイルデザインを募集します。
優秀作品を表彰し、あざみ屋の商品として製作。
また、これらの作品を随時公開。
 
公募期間:2010年5月4日~2011年2月28日

詳細はこちら>

※内容とバナーの転載については、主催者の方の許可をいただきました

あと一ヶ月!
いっちょがんばってみるか!

個人的には「古いミンサー大集合!」にも興味津々。
見る機会がないですもん。
以前、那覇の呉服屋さんに飾られていた、
古い芭蕉布の着物は素晴らしかった!
そのお店のおばあ様の着物だそうで、
子供サイズの様に小さくて華奢。
そして羽の様に薄くて緻密な柄が織り出されていて...。

竹富民芸館にも古いミンサーがいくつかあった様に記憶しています。

これは,私が竹富島の竹富民芸館で
ミンサー織りの見学をさせていただいたときのお話↓

いつの世までも...
八重山ミンサーあれこれ





絣の柄を計算して染め分けられた糸。





製作途中の半幅帯。



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2011年1月29日

●初釜でのみなさまのお着物 その3


初釜でのみなさまのお着物、続き。


初釜におよばれ
さて,初釜のお席へ
初釜でのみなさまのお着物 その1
初釜の室礼
初釜でのみなさまのお着物 その2


いよいよ弥生さんのお着物。




カフェオレのような、こっくりとした色味の色無地。

いつも柄on柄や、カラフルなコーデが素敵な弥生さんですが、
この日は、色数も押さえてとってもシックなコーデ。

でも、この色無地、地紋がはっきりとしていて,大柄で、
光沢のある生地なので、すごく華やかです。
お袖も少し長めでエレガント。


詳細は、ぜひ弥生さんのブログでご覧下さい♪





そしてこの帯が何とも言えない!!




鳩・鳩・鳩!!!
もうすんごいカワイイ!!

銀通し、という織りだそうで、
キラッ☆キラッ☆と控えめに光るのです。

わー,こんな帯欲しい!!


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2011年1月28日

●チーム☆大喰いで、インド料理食べ放題!


六甲道のインド・ネパールレストラン INDRA MAHAL (インドラマハール)
我が家のお気に入りでちょくちょくお邪魔してます。

お店の人も気さくでていねいで、
とっても居心地がいいの(^^)

このお店、元は確か居酒屋さんだったか、鍋料理だったかのお店で、
あまり大きく改装してないから
微妙に和風な造り(^^;;





奥には座敷もあるのです。
座敷でインド料理と言えば、
いつもお邪魔している南インド料理会・グルハギもそうだけど、
けっこうまったり落ち着くんよね...。

できたらインドラマハールの座敷でもまったりしたいなー♪と、
友達を誘って、食べ放題の会を企画(^^)

グルハギ主催のH氏を始め、
グルハギ常連メンバーで、座敷を貸し切りに!




まずはパパドを、
パリパリとつまみながら...

あー、お腹すいた!





雪のちらつく、ものすごーーーく寒い日だったので
あったかいスープが染みるほどに美味しい。




毒々しいような!?色合いのドレッシングはとてもスパイシー。
ボリュームたっぷりのサラダ。
そして、





ネパール料理の「モモ」。
小さなカワイイ小龍包。
ジューシーなアツアツおつゆがこぼれるので要注意!
真ん中のスパイシーなチャトニをつけても
美味しい。





さくっと軽く上がったパコラ。
味付きのフリットって感じかな。
けっこう塩分高めでヤバい美味しさです。

タマネギやポテト、白身魚などなど...





シシカバブは小さくカットされて。





もうもうと脂と煙の上がるタンドリーチキン!
あー、ビール欲しい!!


続いて、




名前忘れちゃった!
ポークのグリル。
グリーンのソースが旨い!
これもけっこう塩分強め。





白身魚のグリル。
あーん、幸せ!

さて、ひとまずカレーの注文へ。



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2011年1月27日

●あったか粕汁弁当


ジップロック スクリューロック買って以来、オットのお弁当に、プラス汁物が定番に。

やっぱり寒い季節、とても反応がいい♪

大量に作った豚汁の残りに、
酒粕をブチ込んで...




粕汁弁当!

おかずもけっこう使い回しやわ...いや、アレンジと言って?

昨日の焼きパプリカのマリネに,水菜も和えてサラダ風に。
大根の皮の浅漬けは、食べるラー油で和えてピリ辛に。


あー、なんかスゴい手抜き!!

まあ、

最小限の手間で,最大限の効果を!!

と言うのがモットーです(^^;;

ちょこっと違うおかずも追加。

ゆで卵は,淡い出汁醤油に漬けて味付き卵に。
(ギザギザカットは、糸できゅきゅっと切ってます)
牛肉と牛蒡の時雨煮。ちょっと甘辛胡麻風味。

ダイエット中のお弁当の量は、
日々試行錯誤中。
単純に少なくして、お腹すいたり、ストレスたまったりしても
長くは続けられないし。

野菜メインにして、
味付けはかなり淡めにして。

今回は肉味噌おにぎりをつけました。
(もうちょっとおにぎり小さくしてと、帰ってきてから言われた!!)

ところで粕汁って、会社のレンジでチンしても
文句言われへんかしら?
ウチの酒粕、かなーり濃厚・アルコール度高しなので
(全くアルコールダメな友人が一口でギブアップした...)
においが気になるかも?

ま、今回はうんと控えめにしたけど!


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●初釜でのみなさまのお着物 2


初釜でのみなさまのお着物、続き。


初釜におよばれ
さて,初釜のお席へ
初釜でのみなさまのお着物 その1
初釜の室礼


マダムNは、
このブログを読んで下さってるとのこと。
嬉しいです(*^^*)





シックな色合いの切り嵌めの小紋は、
はきもの・きもの弥生さんのお品。

千鳥や源氏香、草花の柄などが切り嵌められているのですが、中には...




よーく、よーーく見てみると、
兎、いっぱい!!
カワイイ!
初春にふさわしい柄やわ(^^)




帯は、芭蕉?のような大きな葉の模様。
着物と彩度のあった、シックな帯でした。


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2011年1月26日

●ジップロックのスクリューロック、大活躍!


オット弁当、地味ーに作り続けてます。
最近、ご飯を減らして、その分野菜のおかずを増やしたり、
ダイエット継続中。

最近活躍してるのが、ジップロックのスクリューロック。
ねじ式の蓋で、
汁モノを入れてもこぼれないと言うのが売り。





私が使ってるのは大きいサイズ。
ウチのお椀の約3杯分入るので、かなりボリューミー。

野菜たっぷり・具沢山の豚汁に、
野菜のおかず2品と,ご飯少なめに。
冬は、あったかい汁モノがあると嬉しい♪
オットは会社の電子レンジでチンして食べてます。

横にしてシェイクしたり、
衝撃を与えるとヤバいみたいですが(^^;;
今のところ漏れることなく使ってます。



【ポイント10倍対象商品】ジップロック スクリューロック 300ml 2個入

お弁当に使ってるのはこちら↓



【ポイント10倍対象商品】ジップロック スクリューロック 473ml 2個入


最近おトモダチに勧められて、
シリコンカップ使ってます。
洗って何回も使えるのでいいかな。
今までホイルとか、使い捨てやもんね。

ちょっとハデやけど...中身は地味なのに...



さて,明日のお弁当は何にしようかな?



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2011年1月25日

●初釜の室礼


さて、いよいよ初釜のお席へ。
話長い!!


初釜におよばれ
さて,初釜のお席へ
初釜でのみなさまのお着物 その1


襖の開け方からまず習わなければならない、
情けないオンナです、ワタシ。

一つ一つ丁寧に教えていただいて、
とても理にかなった、スムーズな動きなのだなぁと納得。

おウチでも練習してみよう!!
#でもウチには襖がない!エア襖だ!!>バカ





お軸は「萬年緑毛亀(まんねんりょくもうのかめ)」。

鶴は千年、亀は万年というように、
年を経て、尻尾が苔むして長ーくのびた亀はとても縁起がいいものとして、
お正月の席に飾られるのだとか。





お花は、くるんと結んだ結び柳に、白梅と侘助椿の取り合せ。

この結び柳も、初釜の床飾りとして縁起がいいものなのだそう。
一つ一つに意味があるのね。




そして大きな文旦!
これは、お正客のマダムが、
「みんなで食べよう」とお持ちいただいたものが
あまりにも立派なので、急きょ飾られたのだそう。

なので...実は青々とした葉っぱは、椿の葉っぱを挿してみたのだとか!
アイデアやわ!

柑橘の「キツ」が「吉(キチ)」に通じるところから、
大きな柑橘は「大吉」として、これも縁起物なのだそう。

こうして一つ一つ説明していただくと、
ホントに面白い。

さて、次は銘々、お食事のお弁当を受け取るのですが...ここからがまた大変!



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2011年1月24日

●白菜のお漬け物が食べごろ♪


せっせと仕込んだ白菜のお漬け物が食べごろ......だったのは
もう過去のハナシ(;_;)

レシピはこちら!
白菜を漬けよう! 〜下漬け編
白菜を漬けよう! 〜本漬け編


あまりの美味しさに、あっという間に食べ尽くしてしまったのでした(T^T)





たらり、とお醤油を垂らして、
あったかホカホカの真っ白なご飯をくるりと巻いて食べるの♪
もう,これさえあれば、
おかずは何もいらない!ってくらい好き♪

浅漬けの,シャキシャキ感があるのも好きだし、
よく漬かって、ちょっと酸味が出てきたのも好き。

でも、そんな蜜月もあっという間に終わってしまった...。


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●初釜でのみなさまのお着物 その1


さて、お道具の写真が続いたので、
ちょっと合間に、当日参加されたみなさまのお着物の紹介など。
詳細は弥生さんのブログで紹介されてますので、
ぜひご覧になって下さい♪




マダムMさんは、金箔・銀箔を散らした華やかな小紋で。
うわー,素敵だなぁ!と思ったら、
やっぱりはきもの・きもの 弥生さんで求められたとか。
さすが弥生さんセレクトやわ!

また,染めの帯がメチャクチャカワイイ!





チューリップに、果物に...
絵を見ているよう。
部分に刺繍が施されているので、
表情があります。

そこにポチッと小さな帯留め。

※お茶席では、帯留めはダメとのことで、
 後ろへまわしてらっしゃいました。





お太鼓も素敵!
大きなお皿と花瓶。
タレにまで,大きなチューリップ。
いいなぁ〜♪


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2011年1月22日

●さて,初釜のお席へ


さて、初釜当日。

朝から慌てて用意をしてたら、
衿芯が見つからない!!
えええええーーーーー!?なんで!?
数本持ってるはずなのに。

この間整理してた時に、
「あ、全部まとめておこう」
と、ひとまとめにくるくる巻いたのがあだになったか...orz

慣れないことをするものではない...。


もう間に合わん!!
とりあえず、衿が比較的しっかりしている襦袢を選んで
着つける。

二重太鼓もなんとか結べて、
いってきまーーーす!

...出かける寸前、
玄関で、後ろ衿のクリップをオットに外してもらったのは、
ナイショ・ナイショ。

調べたところに寄ると,
少し前に、15分前くらいにつくといいとのこと。

オマエはマニュアル君かーーーい!
(注:バブル用語?)

ところが、張り切り過ぎたのか(^^;;
気がついたら、会場に着いたのは30分前。
早過ぎた...

前でうろうろしてたら不審者なので、
のんびり一回り散歩して戻ってきたら、
建物の前で弥生さんに遭遇。
ホッと一安心。





同風庵。
マンションの一室とお聞きしていたのですが、
半地下のような不思議な作りで、
表から見えないような、そして表の通りが見えないような角度に露地が造られ、
飛石や蹲踞が配置されていました。


ドキドキ☆

弥生さんの見よう見まねでご挨拶を。
(なんて情けない大人なのかしら(><))



玄関の棚の上のウサギさん。


控えのお席で、足袋カバーを脱ぎ、
お懐紙や楊枝を胸に。
コートや荷物をまとめて風呂敷に。

この日、お正客をしてくださるマダムが、
ひとつひとつ丁寧に教えて下さったので、
とても助かりました!





控えの間も、
お正月のしつらえ。


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2011年1月21日

●初釜におよばれ


はきもの・きもの 弥生弥生さんに、
「初釜に参加しませんか?」
とお誘いいただいた。

初釜!
ドシロウトの私が,そんな晴れがましい席に参加していいの!?
と,ビビりまくり(;_;)

弥生さんがおつきあいのある、表千家の山本先生が
(弥生さんのブログにもときどき登場されてます)
「お気軽に」とおっしゃって下さってるとのことなので、
それなら...とご厚意に甘えることに。

あー、ドキドキ!

実家の母はながいことお茶をしているのだけど、
私自身は、実家でお正月に
花びら餅とお薄をいただく程度のことしかしたことがない〜〜〜〜!!

という訳で、

・何を着ていったらいいの!?(着物で、と言われたので)
・何を用意していったらいいの!?(懐紙、風呂敷、足袋カバーを用意してと)
・マナー知らないんだけど!?(時間厳守とだけ)

困った困った。
正月に実家から、懐紙とマナー本(結局持ってくるの忘れた)だけ
もらったのだけれど...





とりあえず、前日に(どんだけ余裕ないねん!!)大丸で
懐紙入れとお菓子をいただく楊枝,楊枝入れを購入。

茶道コーナー、というところでは
大量の商品があったのだけれど(懐紙入れも楊枝入れも生地の違いで何十種類も)
結局遊中川さんの
ふくら雀のもようのを。

カジュアルすぎるかしら?
と悩んだのだけれど、
どちらもお茶席に持ち込むものではないから
好きなのにしちゃった。

風呂敷は、以前祇園祭のセールで買った
くろちくのクロネコ風呂敷。愛用してます。
(風呂敷はいいのをひとつ持ってるといいのよ、
 とあとで先生にアドバイスいただいた)

足袋カバーは,元町の大進さん(小物が安い!)で
これも前日に慌てて購入。


あとは着るもの...!!



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2011年1月20日

●キモノにタートルネックとブーツで 〜満月の夕117避難所セッション

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満月の夕 117避難所セッション in ナダ from ナハ


路地にあふれる島唄と灘話。
震災時、避難所にいた人も、
家や地域が無事だっただけに悲しい思いをした人も、
被災地から離れた場所にいて周囲とのギャップに苦しんだ人も、
遠くでテレビを見ながら心配してくれた人も、
あのときのことを少し思い出しながら炊き出し食を楽しみましょう。

イベントの詳細はこちらで>
ナダタマ 満月の夕 117避難所セッション in ナダ from ナハ

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50年目を迎えるこのイベント、
今年も「へなちょこ三線同好会」のメンバーとして
参加してきました。

2010年度のイベントの様子はこちら>

しっかし,めっきり寒い今日この頃。
なにせこのイベント、解放された店と路地で行なわれるので
ホントに寒いのだ!!

みんなで





炊き出しの豚汁と





おにぎりをほおばりながら...


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2011年1月19日

●エンゼルテディだくまー♪

※残酷?な表現を含みます。
※OKな方のみご覧下さい。


普段あまり甘いものを食べない私ですが、
TVでミスタードーナツのCMを見て...
行ってしまいました。

ダイエットはどうした>自分





エンゼルテディ☆

あー、こんなキャラものに引っかかるなんて
ちょろい消費者やわ、私。


しかし,この商品ミスタードーナツのサイトで見ると、
「エンゼルテディパン」だそうな。
ドーナツじゃないのね。
穴があいてないから?
生地が違うの?


お店の棚に,クマ勢揃い。




うーん、お顔がかなりいろいろ個性があるわ...
どのコにしよう?

それにしても、他のドーナツが100円キャンペーン中なので
147円は割高感があるわ。
でもいいのだ!
3匹まとめていってしまえ!!


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2011年1月18日

●古民家で南インド料理! 〜グルハギ


永谷園ウールで向かった先は、
いつものHaggie氏主催の南インド料理会・グルハギ。



いつにも増して、品数が多い!
器に乗り切らない!
そして器を持つ手が重みでプルプル震える!

中央のご飯、
右手に乗った葉っぱが,カシアリーフ。

料理名は、うまから手帖K1郎さんのところから。
いつもお世話になってます♪

お料理は左手のピンクのスープから時計回りに...

・パチャディ ヨーグルスープ...かな
・サンバル 豆汁ベースの具沢山なカレー
・クートゥ 豆とココナツミルクがベースのカレー
・ラッサム 辛酸っぱいスープ
・ウップマ 押し米の炒め煮
・お米のサラダ?
・ワダ お豆のドーナツ
・イドゥリ(ワダの後)お米の蒸しパンみたいなの
・ココナツチャトニ ワダにつけると美味しい
・タマネギのアチャール
・スダチのアチャール
・豆入りサラダ
・ほうれん草炒め
・カボチャのトーレン カボチャの炒め煮
・オクラのトーレン オクラの炒め煮
・インド土産のアチャールいろいろ ご飯の手前 
・器からはみ出してるヤツ パパド



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2011年1月17日

●久しぶりの永谷園ウール


最近(というか、元からだけど)面倒くさがりの上に、
無駄に増えたキモノの整理が出来てないので(;_;)
なんか着ているものにムラが...
同じキモノばっかり着ているような...

というわけで、タンスごそごそ。
最近着てない、永谷園ウール(勝手に命名。でも、ぽくない?)を引っ張り出してきました。




雪がちらほら舞い散るこの日、
ウールのキモノに
ウールの帯(コレが温かいのだー!ま、ウールの腹巻きと一緒よね!<色気なし)、
ウールの分厚いコートを羽織って、ちょっとそこまで。


半衿と帯揚げは生成りっぽい色でスッキリ。
最近あんまり色衿コテコテは使わへんなぁ。
なんか顔色がスッキリしないような気がするので...トシか?

帯締めももっと淡い色にすれば良かった...


ふと思いついて、
過去のブログをぱらぱらっと眺めてみた。

以前はこの永谷園、どんな風に着てたのかしら?


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2011年1月16日

●ふらり海月食堂へ


新開地でジャズ聴いた帰りに、
ふらりと海月食堂へ。

海月食堂、っていい名前やな〜って
書く度に思うわ...海の月、ってめっちゃキレイ。




さて,この日はお酒を控えめにしたかったので
瓶ビールを頼んで、
前菜の盛り合わせを。

辛いもの、甘いもの、サッパリしたもの、
冷たいもの、温かいもの、
いろいろ盛り合わせてとってもお値打ちなメニュー。





そして、スゴーく食べたかった、海月食堂特製ラー油がたっぷりかかった
豚しゃぶしゃぶ。
このラー油が旨いのだわ♪
もう,白ご飯に乗っけて食べたい!


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●仙台のエキナカ牛たん通り・すし通り


さて、仙台話続き。

...って言っても、出発前の伊丹空港の日本酒コーナーと、
用意した着物の話しか
書いてませんでしたわ。

まあ、飛行機に乗れば仙台はあっという間なんですが。
仙台についてびっくり。
ひゃー、なんかピカピカー☆

前に来たのは10年くらい前?
仙台空港アクセス線も開通してなくて、
確か市街地までバスで移動したわ。
便利になったものねー。

電車に乗れば、仙台駅まであっという間の25分。
しかし、片道630円は、高くないかい。

仙台駅に着いたのは、15時頃。
ランチを取るには、中途半端な時間。
閉まってる店が多いんじゃないかなーと思ったら、
今回お世話になる仙台の方から連絡。

この時間、手軽にお昼を済ませるなら、
駅ビルの3階に入っている「牛たん通り・すし通り」がいいよとのこと。
「牛たん通り・すし通り」といえば、
神戸のおトモダチからも教えてもらったところ。

サイトもちゃんとあります。
エキナカ・牛たん店
エキナカ・すし店

牛たん店8店舗、すし店8店舗が入ってるらしい。

行ってみたら、
平日だというのに、牛たん店はどこもお客さんが並んでる!
うーん、あとの予定もあることだし、
ここはさっと済ませたい。

...と、すし通りの方へ。
(牛たんの奥の方がすしです)
こちらはどの店もすぐに入れそう。
立ち食いのお鮨から、居酒屋さん風、ちょっと上等そうな幹事のお店まで
わりとバリエーション豊富な感じ。

ざーっと物色して、
旬魚・酒房 寿司処こうやへ。
ここは国分町(線第一の歓楽街)にあるお店の支店らしい。

ランチは1,050円から。
せっかく旅先だから、こちらのネタが入ったヤツが食べたいなーと、
政宗ってセットを。


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2011年1月15日

●白菜を漬けよう! 〜本漬け編


寒いですね...(><)
今日はお出かけを断念したので、
ほっこりまったりの午後です。

先日漬けた白菜の下漬け
その後本漬けをしました。
(すでに、もうモリモリと食べまくってます)




容器いっぱいいっぱいで,蓋が閉まらなかったのが...





重しをのけると、
わずか3日で、ぺったんこ。
水の底に沈んでます。


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2011年1月13日

●佳つ乃流 祇園ダイエットって...


今回はぐちぐち、いちゃもんモード。
それでもいいやって方はどうぞ↓






夜中、明日のお弁当つくてたら、
TVで見たことない番組やってて。


ミラクルチェンジっていうダイエット番組。
これ、関東では一ヶ月前に放映した番組みたい。

ちらっと美しいキモノ姿の女性が見えたので、
ちらちらと見ながら明日の準備。

祇園の芸子さん・佳つ乃さんのダイエット法で
2人の女性を一ヶ月で痩せさせると言う内容らしい。

はぁ〜、佳つ乃さん、お美しい...。

で,実際のダイエット方法なんやけど!!


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2011年1月12日

●新年会は、ドクロの帯で


年末おせわになった「ワンランク上の私」のおやよさんちへ、
お正月そうそうまたお邪魔してしまいました。
今回のメンバーは、少人数のいつもの顔ぶれ。





ワインや日本酒をのみながらワイワイ騒いだあと...





今回はあったかかに鍋だったのだー!
鍋スタートと同時に、急に無口になるみんな(^^;;

ダーリンさん、おやよさん
いつもありがとう!


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●白菜を漬けよう! 〜下漬け編


スーパーで、丸々と太った白菜がとっても安かったので、
そうだ,久しぶりに白菜漬けようかな、と。





ぼってり重い白菜。
体重計で重さを量ると、
だいたい2.4キロ。

外側の葉をとって、
洗います。



葉がギュッと詰まって重いのがいいね〜。
カットして売ってるのって、
スカスカなんが多いんやもん。


根元に十字に深く切り込みを入れて、
そこから手でバリバリと4等分に裂きます。

包丁で上まで切ってしまうと、
葉がバラバラになってしまうから。
これを...


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2011年1月11日

●おやよ亭の忘年会と、紫織庵の長襦袢


年も明けたというのに、
まだ年末気分モリモリなブログです。

去年の年末、「ワンランク上の私」のおやよさんちで大忘年会。
ちょっと遅れておうちに着いた時には、
酔っぱらいたちが、すでに大盛り上がりでございました!

この日は一品もしくは一本持ち寄りの集まり。
我が家はオットお手製のポテサラ、そして仙台旅行で仕入れてきた浦霞を持参。

しかし、スゴい人数!
MAXで30人くらいいてたんとちゃう!?
これもおやよさんの人徳ねぇ...!
このノリについていこうと思ったら、
もう呑むしかない!!

...と言う訳で、みなさんのおいしそうなお料理も
いっぱいのお酒も、
写真が全く残っておりませぬ。

いや,こんな写真が残っていましたわ。
暑い暑い(そりゃこの人数と熱気!)と、
なぜか長襦袢姿のYっさん。
彼はよく着慣れた着物姿で登場するのです。

この長襦袢が、





紫織庵のモダンな柄!
もう見た瞬間に、
「あ、撫松庵...ちゃうちゃう、ええっと......紫織庵やん!!」
(すでにボケ老人?もしくはアルチュハイマーな私...)
と,テンション⤴⤴上がりっぱなしでございました。

だってめっちゃカワイイねんもん!
長襦袢、まあ言ってみれば下着姿ではありますが、
お願いして写真撮らしてもらいました。

Yっさん、ありがとう!



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2011年1月10日

●寒い夜の、ピエンロー


年末年始、めっきり冷え込んでますねー。
我が家、週の大半、鍋料理でですわ(^^;;
簡単あったか、ゆうことなし!やね。

今日は寄せ鍋、明日はトマト鍋と
バリエーション豊富なのも良いところ。

野菜や豆腐を大量に食べて、
〆の雑炊や麺をぐっとがまんして、
翌朝にまわせばさらにローカロリー♪
ダイエットの友ね(^^)

そういえばダイエット。
ここひと月ほど、ぴたっととまって停滞期。
まあ、年末とお正月の暴飲暴食分をリセットできただけでよしとするか。
ここで何かカンフル剤を、と
今までサボり気味だったウォーキングを
ジョギングにパワーアップすることにしました。
さて,いつまで続くか...
でも、ジョギング(と言えないほどスローペースやけど)って
気持ちいい!


さて、ピエンロー。

このブログにも度々登場する、
我が家のヘビロテ鍋メニューです。
元は妹尾河童さんのエッセイを読んで作り始めたメニュー。

ちなみにエッセイにはイラストも写真もなかったので、
文章だけで作ってます。
ビジュアル的にコレが正しいのか...?
まあ,他に作りようもないほど単純なレシピなのですが。

2009年のピエンロー
2010年のピエンロー

うーん,我が家の食卓、マンネリ化。

使うのは、干し椎茸(ウチでは生椎茸も併用。全部干し椎茸で作ったら高いもん!)、
白菜、豚肉、春雨。
それに粗塩と胡麻油(黒い方が美味しい!)、一味唐辛子だけ!

あ、河童さんレシピでは鶏肉も。
今度はウチも鶏肉も入れよう。

干し椎茸を水で戻しておき(この戻し汁が大事!)
白菜をざく切りに。

土鍋に白菜の白いところを入れて、肉、椎茸と
どんどん重ねていく。
ときどき胡麻油をタラリ。
これ、別に重ねなくても何でもいいみたい。

戻し汁と、水をたっぷり注いで、
(この鍋で美味しいのはスープ!なので水はたっぷり。ただ白菜からもかなり水分出ます)




画像に写ってるのは生椎茸ですが、
干し椎茸は絶対!入れてね。
今度はウチも干し椎茸だけでやりたいわ...

この上から、あとで白菜の青いところもどっさり乗せます。


あとはひたすらことこと、小一時間。

その間に春雨を水でもどしておいて。
春雨がスープを吸っておいしいので、
コレもたっぷりあるといいと思う!


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●旅のキモノを用意する


去年の暮れの3泊4日の仙台旅行の際に用意したキモノの話。

旅先でずっと着物で過ごすこともよくあるのだけれど、
今回は、なんだかあんまりそんな気分じゃなくて。

昼間は洋服、
夜のお出かけやレセプション(コレが一番の目的なのに)は
キモノですごすことに。

今回猛烈な雪に遭うことになったので
この選択でラッキーやったわ。

旅先で淡い色はちょっと怖いので
(汚れが目立って着替えがないと困る!
 酔っぱらいはいつ何時粗相をするかわからんもの!
 っていうか、酔っぱらい前提か...>自分)
黒に絞りで色紙を描いた小紋。





一日目の宴会には、
柄のオレンジからとった
オレンジの染め帯に、
帯揚げ、帯締はコレも柄のグリーンから。

足元は色足袋でカジュアルに。


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2011年1月 8日

●色足袋セール¥380!またもや色目で悩む...


あ、また楽天のきものひろば 悠さんで、
色足袋セールやってる!


【新春◆初売り■着付け小物大集合〜1/12am9:59迄】
普段使い〜お洒落使いまで楽しく履ける色足袋♪
◆◇カラバリ豊富◆男女兼用◇◆おしゃれ色足袋◆◇四枚こはぜ さらし裏 価格 380円 (税込) 送料別 【メール便】A4サイズ(160円)で2足まで可能です。
3足目からはB4サイズ(240円)となります。


毎回、セールの度に、2足,3足と買い足してます。

ただ、以前の日記にも書いたのですが...


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●七草って...? 〜七草粥


昨夜は七草粥食べました。

ちょっと裏山まで七草摘みに...といいたいとこですが、
裏のスーパーで摘んできました(^^;;





毎年こんなんです。もしゃもしゃパック。

せっかくなので、七草分類してみましょう。
昔は仕事で、しょっちゅう描いてましたが...


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2011年1月 7日

●去年の最後の収穫は... 我が家でナーベラーンブシー


夏中、涼しい木陰を作ってくれた我が家のベランダのグリーンカーテン。

ご近所さんには「あのジャングルの...」と呼ばれていたもよう。
ええ、見た目はたしかに異様やったかもね。
でも最近、グリーンカーテンしてはるおウチ多くない!?

枕元でさやさやと風に揺れる葉の音、
あれはものすごく心地よかった...


でも!!


元を正せばそんなモノのためにあれを植えたのではないのだ!
ナーベラー(ヘチマ)をガッツリ収穫するために植えたのだ!!

ヘチマと言うと、「食べるの?」と訊かれることも多いけれど、
沖縄ではナーベラーと呼んで、食べてます。
すじっぽくなる前の若い実やけどね。

独特の風味があって、味噌とよく合って、旨い!

ゴーヤは最近どこのスーパーでも手に入る様になったけど、
ナーベラーは沖縄物産店でしかまだ手に入らない。
しかも、しなびてる割に高い!!

というわけで、毎年ベランダで栽培しているのだけれど...
どうもイマイチ収穫が悪い。
何がアカンの!?
やっぱりプランターだから?
それとも土が悪いの?

雄花ばっかりついて、
雌花がなかなか咲かない。
毎年、夏が終わって、秋も終わろうとしている頃に
雌花がぽつぽつついて、
結実しても、あまり大きくならない...


去年も、11月も半ばになってやっと...





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2011年1月 6日

●お鮨までの、長い道のり。 〜鮨処・稲咲


モンシャウールを着て
向かったのは、いつもの稲咲さん。

この日は、ぱたぱた日記のakiさんに声かけていただいて、
仲の良いおトモダチとまったりお鮨をいただく予定...だったのですが......

お鮨までの遠い遠い道のり。
なにせ稲咲さんは、一品ものも美味しすぎるのだわ。





お通しは、カボチャの炊いたん。
ほっこり甘くて美味しい。

さて,何をいただこうかしらと、
楽しい迷い。
いつもならお造りをいただくけど、
今日はガッツリお寿司を食べたいから、魚じゃなくって...
と悩んでいると





大将お勧めの宮崎地鶏のたたき、きたーーーー!
ここで宮崎地鶏いただくんは初めて。
訊いたらやっぱり初めていれたとのこと。
柚子胡椒でいただく。
しっかりした味で美味しい!





遠目に見たらカレーライス?なこの画像。
雲丹と湯葉のトロトロです♪
うーん、大黒のぬる燗の大ください!




トロトロ続き、白子もトロトロ。
うーん、ぬる燗の大,もう一本!





ゲソをちびちびいただきながら、
またまたぬる燗,もう一本!

えーと、画像のお料理はほぼ2人前。
オットとシェアしてます。

以前,このブログを読んで下さってた方と
初めてお会いしてご飯を食べた時に、
「いつもブログ見て、こんなにたくさん食べるはずがない、
 きっと旦那さんがいっぱい食べてるんだ、と思ってたけど
 ホントにいっぱい食べるんや...」
とあきれられました。

ええ、ほぼオットと同量食べてます...orz


その分,家ではローカロリーに努めてるんやけどね。
お出かけでは限定解除!コレは譲れない!

でも、そろそろダイエット停滞期。
もう少し何か加えないとイケナイわ...。
やっぱ運動か。



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2011年1月 5日

●モンシャ?ウールの着物で


先日、元町の最旦館ケイコさんに寄ったとき。

「もうホンマにお金ないねん〜♪でも近くまで来たから寄っちゃった〜♪」

と,堂々とぬかすダメな客に、
いつものおっちゃん、

「じゃあ、見てき」

と、あれこれ入ったばかりのお勧めを見せてくれはる。

お店のヒトのタメグチはどうか、というハナシが
mixiとか他の方のブログでもいろいろ言われてるけれど、
私は、ある程度気心が知れたお店なら全然OK。
あとはキャラとかかわり合い方かな。

っていうか、この店で私が使っている金額って、
ホントに駄菓子屋さん並み...orz

いや!この間ダンナの白大島を買ったぞ!!
(清水の舞台からダイブする気持ちで!)
ようやく客っぽくなったか!?


で、私はよく

「普段はウールや木綿ばっかり着てる」

というので、あまりこの店には入らないらしいけれど
たまに入ってると教えてくれる。

今回は

「これやったら大丈夫やろ!」

...私のお財布的にも、サイズ的にも、という意味やね(^^;;

「モンシャウール」というのだそうな。
一見、大島?的な柄行き。
細かい柄が織り出されていて、ウールにしては薄手で滑らかな手触り。

しつけ付き、どう見ても全くの袖を通した形跡がない。
同じ様にしつけ付きのお揃いの羽織があった。
でもさすがにお対で着ると、
なんかもう昭和の匂いぷんぷんなので。
(昭和ネタ多いなぁ...)





モンシャ?紋紗?
紋紗...というと、紗の地に、柄を織り出したものよね?
でも、紗じゃないし。

あとから分かったことですが、
ウール100%でなく、いくぶんアクリルが混じっておりました。

なんとなく「ふーん」で納得してしまったらダメね。
どんな字を書くのか、どんな技法なのか、
ちゃんと教えてもらえば良かったわ。

次行ったら教えてもらおうっと。



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2011年1月 4日

●「笑神降臨」に桂かい枝さんが登場


サイトを製作させていただいた桂かい枝さん から、
TV出演のお知らせが。

※かい枝さん、スケジュール新しいの載せましょうよ〜〜〜!





NHKテレビ
1月8日(土)0:15〜0:44(7日深夜24:15〜)
「笑神降臨」
http://www.nhk.or.jp/syousinkorin/

番組のサイトでも、かい枝さんのプロフィールや動画などが紹介されてます。

一発芸を見せるような短いネタ番組が一時期やたら多かったけど、
一人の芸人だけをじーっくりと取り上げるこの番組。
上方落語家としては、初めての出演となるそうです。

新作落語3本を演じられるとのこと。
楽しみ!
早速録画予約しなくっちゃ。



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2011年1月 3日

●今年のキモノ初め THE☆昭和な小紋を...


大晦日の帰省の際に
先日母からもらった小紋を着て帰る。

例の桐の三段引き出しに入っていた内の一枚。

その時の日記はこちら・収納の悩み、実家から桐の三段引き出しが届いたのですが...


母が若い頃に、父が買ったものだそう。
着て帰ったら,父も母も喜ぶだろうな。

そういえば、子供のころは
冬場、よく母がウールの着物を着てました。




亀甲模様...糸巻き文様?の中に、いろんな花柄。
よく見ると、竹・梅・牡丹・菊...
八掛は柄の一部をとってくすんだオレンジ。
こういう色合いってけっこう好き。


だけど、一緒に入っていた抽象的な花柄の塩瀬の帯を合わせると、
いかんせん「THE☆昭和」なイメージ...

という訳で,手持ちの帯と小物を合わせて帰りました。
脱・昭和なるか...?


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2011年1月 2日

●あけましておめでとうございます


新年あけましておめでとうございます。

今年もこのブログ共々、
どうぞよろしくお願い申し上げます。





写真はオット撮影の飛行機の上から見た富士山です♪今年一年、飛躍の年であります様に!


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