とある休日、インド料理トモダチのあれっくすクンが、一日カレー屋さんをすると言うのでおでかけ。
あれっくすクンといえば、某雑誌で「カレー王子」と紹介された男。
王子…と言うと本人にはいやがられそうですが、若いのに超マニアなおにーちゃんです。
会場は、水道筋の超人気スリランカカレー店カラピンチャさんを一日借り切ってというのでびっくり。
聞けば、カラピンチャさん、腕を骨折してお店をしばらくお休みされてたのです。
※これは7月のおハナシです。カラピンチャさんはもうとっくに復活されてます!
この日のメニューは、ローガンジョッシュカレー。
インドのカシミール地方の料理で、羊を使うことが多いそうですが、この日はなんと鹿肉で!
この鹿肉がまたなんともスパイスと合って。
かえってラムよりクセがないかも!(クセと言うか、ラムの風味もまた大好きなんですけどね!)
カレー王子さすが!!
そんなカレー王子、現在神戸市六甲道で週末限定スパイス料理店を営業中!
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スパイス料理 ロータス
神戸市灘区森後町2-3-11ゴールデンウッズ六甲ビル3F
営業情報はfacebookで!
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