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炙屋 いごっそうさんにて、 美味しいごちそうをたらふくいただいていたときのこと。 お隣にとても面白い男性がいらして。 いごっそう大将に「三ノ宮のめっちゃ美味しい餃子のお店の大将」とご紹介いただきました。 餃子好きー！水餃子も大好きー！と盛り上...

私の周りの口の肥えた美味しいもん好き達がこぞって褒める、元町高架下の「炙屋 いごっそぅ」。 いつもいっぱいで、なかなか入れないのです(>

さてさて、元町の酒商 熊澤での ヒトミワイナリーさんのメイカーズディナーの続き！ 貝料理のボンゴレならではの貝鍋！ 通常の営業でも予約すれば、貝鍋や貝しゃぶが楽しめるそうです♪ 詳細はボンゴレのサイトで＞ h3 + CARIBOU、醸造家の岩谷さん曰く、「...

さて、元町の酒商 熊澤での ヒトミワイナリーさんのメイカーズディナーの始まり始まり。 ヒトミワイナリーの醸造家・岩谷氏は、とってもお洒落で素敵な方。 私の中では、「THE☆フレンチおやじ」（あ、「おやじ」というのはすごく褒め言葉なのですよ）とい...

我が家の喰いしん坊オットが、かの焼肉大王に連れて行ってもらってハマったという、上沢の名店つつい商店。 「ぜひツマも連れて行ってあげたい！」 と、涙が出るようなうれしいことを言ってくれるので、 いそいそと出かけてきましたわ。 こちらは居酒屋側...

とある週末に、花隈のVigne(ヴィーニュ)にて。 毎度のことながら、幸せに酔っぱらっております(^^) 椅子もあるのに、いつの間にかワイン好きたちでスタンディングバー状態になっちゃう(^^) 常連さんのワイン＆キモノトモダチ、洋画家のNさんと♪ Nさん、い...

しばらく旅に出ておりました。 またぼちぼちと、ブログを更新していこうかと思います。 2月4日に、元町・酒商 熊澤の2階にオープンした、貝料理専門店・ボンゴレ。 先日、前の店舗でのお話を書きましたが、 オープンに先立ってのプレオープンにもお邪魔し...

もう2月だっていうのに、お正月のハナシだなんて...orz そのうち、また去年のハナシも出てくるに違いない。 年が明けて、藤原営業の最初の日。 年末にお邪魔した時に、初日はおかあさんがお着物やっていってはったから、 じゃあ、来ますね〜！と盛り上がっ...

三ノ宮の貝料理専門店・ボンゴレさん。 1月下旬に一旦今までの店舗を閉められて、 2月4日、本日から、元町に移転されて、新しいお店をオープンされます♪ こちらは移転前のお店。 カウンターだけのこじんまりと居心地のいいお店でした♪ 貝LOVE♪のご主人の繰...

いつも美味しい会に声をかけて下さる、Tさんから 「急なんだけど、○日空いてる？急に来れない方が出て...」 と声をかけていただいたのは、去年の暮れのことでした。 そう、また前のハナシをつらつらと書いていますm(__)m その会、魚崎の松屋酒店だと言うじ...

もりたんぼさん主催、パクチーを囲む会 in コムコカの続き。 もりたんぼカブと干しエビとパクチーの炒め物。 これも旨かったわー。 パクチーって、油とそしてこのエビの風味がすごくよく合うのね。 そして、この蕪の甘いこと甘いこと。 そして、 パクチー...

これもまた去年の暮れのおハナシ。 いったいいつになったら、今年のハナシに追いつくのでしょうか。 （ときどきリアルタイムのお話も登場してますが） facebookのお友達のリンクで気になるイベントを発見！ 神戸で、無農薬・有機栽培で野菜を生産してらっ...