おトモダチのバースデーパーティをパキスタン料理で 〜Indian&Pakistan TANDOOR (インディアン&パキスタン タンドール)

さて、マトリョーシカ帯で出かけた先は、三宮のインド&パキスタン料理店、タンドール。 おトモダチのバースデーパーティが開催されたのでした。 幹事のマダムNと、タンドールオーナー氏と。この日のブームはヴァルカン式挨拶「長寿と…

西宮でインド・ネパール料理を 〜ナラヤニ

西宮へ所用で出かけたついでに、インド・ネパール料理店でランチを。 私の周りのインド料理トモダチたちの間でときどき名前が出ていたので、前々から気になっていたのです。 ナラヤニ インド料理屋さん、ホントに増えてますよねぇ。 …

世界一辛いブータン料理の会、再び 

いつもお世話になっている、神戸駅前の中華・海月食堂。 その海月食堂で、Mシェフによる「世界一辛い料理「ブータン料理」を限界まで食べる会」が開催されたのは、2014年のことでした。 そのときの日記はこちら> 世界一辛い料理…