さて、そろそろ「だす」の季節だ！ キュウリやらナスやらの、夏野菜がお安くなってきたら 毎日作りまくる「だす」。 早速先日作りました。 去年の「とまらなくなる、ご飯の友」のおハナシはこちら＞ 大量に作っておいて、 お弁当に…

ゴールデンウィーク、終わっちゃいましたね…。 みなさまはいかがお過ごしでしたか？ 私は、もう遊びまくり・呑みまくりの毎日でしたわ。 おかげさまで、初めてのフリマも無事終えることができました。 来てくださったみ…

ある日のオット弁当。 （ブログにアップしている日がマチマチなので、 　必ずしもその日に作ったお弁当ではなかったりします） オットは玉子焼き大好き♪ 手を変え，品を変え、何らかの形で玉子焼きやらゆで卵やらが入ります。 だい…

ある日のオット弁当。 （ブログにアップしている日がマチマチなので、 　必ずしもその日に作ったお弁当ではなかったりします） ご飯は三分つき米。 いかなごの炊いたんのっけて。 「ご飯の量減らして〜！」 と言われているので、ご…

溜まった写真を整理していると、 コレもう、いつのお弁当？ってヤツも。 （いや、日付はいってるやん） 三分づきご飯に、いかなごのくぎ煮（コレは頂き物） インゲンの胡麻和え、 レンコンのきんぴら、 鶏とキャベツの甘辛炒め（タ…

毎日ジミーに作り続けてる、オット弁当。 今までのオット弁当ネタはこちら＞ 玉子焼きLOVEなオットのために、 けっこうな頻度で玉子焼きを入れるので、 あれこれバリエーション展開？しております。 ある日の玉子焼き。 ちょこ…

月曜日、今日からまた通常通りの仕事、PCの前に座っています。 神戸市からも、 災害用の仮設トイレなどの物資を始め、 医療チームや消防隊を送り出している様です。 何かできないかとは思うけれど、 まだ状況は、技術を持った専門…

お弁当、いつも夜にご飯炊いて詰めるのですが、 この日はちょっと計算が狂って、前日に炊いたご飯が冷蔵庫に余ってる…。 どうしようかな、お弁当用に新しいご飯炊こうかな？と思ったけど まあいいやこれでやっちまえ♪と…

ジップロックスクリューロック、 相変わらず大活躍しております。 晩ご飯の残りのクリームシチューを ジップロックに詰めて。 （冷めてから詰めるので、ボテボテに固まってるように見えますが…） さすがにこれを、大き…

呑みに行った日に作るお弁当は、 とっても手抜き(^^;; 帰り道、スーパーの前を通ったら 半額になってたお惣菜コーナーで 普段ならぐっと我慢する油物を買ってしまったー(>

お鍋で余った鶏ミンチを エノキやらしめじでカサ増しし、 さらさらパン粉でふっくらさせておいて。 ミニハンバーグサイズに丸めて、 冷凍しておきました。 耐熱の小さな器に 凍ったまんまのミニハンバーグ、 トマトピューレとニン…