またもや更新が滞っておりました。 お仕事関係でしばらく留守にしていたのですが、まあまたぼちぼちと更新して参ります。   さて、すっかりコーヒーを淹れることににハマっている喰いしん坊オット。 そこから派生して、コ…

そういえば、今年の夏から秋にかけては、天候不順やら台風やらのせいでやたらお野菜が高くて。 なんか考え考え、お野菜をちびちびとやりくりして毎日料理していた感じ。 こういうのって、地味にストレス溜まるんですよねぇ。お外ではお…

休みの日に、東山商店街へ。 ここはいつきても活気がありますねぇ…商店街、市場は大好き！ 神戸では、東山、水道筋、大安亭あたりが活気あるかな。 鯖があんまりお安かったので、買ってしまった…二匹セット…

ようやっと冬物と夏物のお片づけ。 冬物のポリやウール、厚手の木綿の着物を手洗いし、夏物を引っ張り出し。 浴衣の数も大概なのですが、それ以上に多いのが喰いしん坊オットのアロハシャツコレクション。 二十数枚のアロハを引っ張り…

毎年アップしている我が家のいかなごの記録。 なんせ今年は高かった！！ そして暖かくなるのが早かったせいか、やたらめったらに育ってしまってた！ 一応ここ数年の記録を。 2008年　￥1,450/1キロ（市内スーパー） 20…

肌寒くなってきましたね…そろそろおでんの季節だ！！ 先日、喰いしん坊オットが東京のおでんネタをいろいろ買ってくれましてん。 関西と関東ではおでんのネタも違いますもんね。 とはいっても、私の両親は関東の人間なの…

沖縄で呼ぶところのナーベラー、 内地ではヘチマですね。 関西では、身体を洗うタワシくらいにしか知られていないヘチマ、沖縄では食材なのです。 我が家はこのナーベラーが大好き！ 今までのナーベラー料理はこんな感じ＞ この夏の…